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Cucina italiana e regionale
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GIUNTI EDITORE - Il libro della vera cucina fiorentina
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NON DISPONIBILEOltre 320 ricette tradizionali di Firenze, del Chianti, di Prato e del Mugello. La grande storia di Firenze attraverso la sua cucina. Curiosità e approfondimenti sull'origine e le caratteristiche degli ingredienti. I proverbi e i modi di dire.
- Soggetto: Cucina fiorentina
- Pagine: 320
- Autore: Petroni Paolo
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
€ 16.58
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