NAVIGA LE CATEGORIE

FILTRA I PRODOTTI

Casa editrice

Autore

Fasce di prezzo

Tra e

Scegli per

Anno pubblicazione

N° edizione

Filtri Attivi: TECNICHE NUOVE [x]

Vedi in Lista
Il tuo cibo dalla A alla Z
€ 7,57

DISPONIBILE - info

La cucina integrale
€ 16,92

DISPONIBILE - info

Senza glutine
€ 7,57

DISPONIBILE - info

La cucina a vapore
€ 7,57

NON DISPONIBILE - info

Dimagrire con la dieta acido-base
€ 11,82

NON DISPONIBILE - info

Prevenire il cancro a tavola
€ 7,57

NON DISPONIBILE - info

TECNICHE NUOVE - Corso di cucina naturale. Sperimentare divertendosi ai fornelli

DISPONIBILE

Questo libro nasce da tante ore in cucina, dalle innumerevoli esperienze vissute lavorando nelle cucine dei ristoranti di tante parti del mondo e soprattutto dalla passione dell'autore per il proprio mestiere. Il risultato sono ricette tradizionali e originali, unite dal criterio della semplicità, perché tutte elaborate a partire da non più di ...

  • Soggetto: Cucina naturale
  • Pagine: 220
  • Autore: Pancotti Paolo
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 21.17
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Allergie alimentari. 100 ricette senza uova, senza latticini, senza glutine, senza frutta a guscio

DISPONIBILE

Alice Sherwood si è trovata catapultata nello sconcertante mondo delle allergie alimentari quando a suo figlio di due anni fu diagnosticata un'allergia alla frutta a guscio e alle uova. Insoddisfatta delle diete e dei menu disponibili, da allora si è dedicata alla creazione di ricette appetitose e variate. Si tratta di un ricettario che in rea ...

  • Soggetto: Culinaria Intolleranza alimentare
  • Pagine: 224
  • Traduttore: Bertoncini S.
  • Autore: Sherwood Alice
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 19.47
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Intolleranze zero!

DISPONIBILE

Il medico e la paziente si incontrano in cucina per far nascere un libro che alterna le conoscenze e i dati medici, restituiti sotto forma di dialogo tra medico e paziente, alle ricette, un centinaio. Tutte ricette che l'autrice ha raccolto tra gli altri pazienti, gli amici e i parenti a dimostrare che non c'è bisogno di chissà quali cambiamen ...

  • Soggetto: Intolleranza alimentare
  • Pagine: 119
  • Autore: Binaghi Irene Pincini Francesco
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 7.57
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - La dieta dei cereali. Perdi peso, acquista energia e migliora la tua salute per sempre

DISPONIBILE

L'epoca delle diete iperproteiche è finita: il vero "miracolo" per la linea è quello dei cereali integrali che, grazie alle loro proprietà naturali, sono in grado di riequilibrare l'organismo e permettono di perdere peso in modo salutare e duraturo, con notevoli benefici per la salute e con la possibilità di scoprire una cucina gustosa. Questo ...

  • Soggetto: Dietetica Cereali Salute
  • Pagine: 160
  • Traduttore: Ogliari C.
  • Autore: Hark Lisa Deen Darwin
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 14.37
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Prevenire il colesterolo

DISPONIBILE

Già a partire dalla fine degli anni settanta del secolo scorso si era giunti alla conclusione che il colesterolo elevato nel sangue rappresentasse uno dei principali fattori di rischio delle affezioni cardiovascolari. È stato rilevato inoltre che un eccesso di colesterolo-LDL (colesterolo "cattivo") è la conseguenza di uno stile di vita sedent ...

  • Soggetto: Cucina naturale Colesterolo
  • N° edizione: 2 ed.
  • Autore: Brigo Bruno Capano Giuseppe
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 6.72
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Friggere bene

DISPONIBILE

Il fritto è buonissimo; il fritto fa male. Ci sono pregiudizi molto radicati intorno a questa tecnica di cottura. Ma tutto sta in come si frigge, con quali grassi, a quali temperature e con quale frequenza si consumano i fritti. Questo libro si propone di sfatare preconcetti molto diffusi e di affrontare con chiarezza, con l'ausilio dei massim ...

  • Soggetto: Frittura Salute
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Capano Giuseppe Caricato Luigi
  • Anno pubblicazione: 2009
Guarda la scheda prodotto
€ 7.57
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Il tuo cibo dalla A alla Z

DISPONIBILE

L'idea di questo libro nasce dalla necessità di fornire un agile strumento da tenere in tasca e da consultare all'occasione, molto utile per chi è a rischio per determinate patologie, ma anche per chi semplicemente è in sovrappeso e vuole tenersi sotto controllo. Esso rappresenta un'evoluzione rispetto alle tabelle sul contenuto calorico e di ...

  • Soggetto: Alimentazione
  • Pagine: 117
  • Autore: Asprea Barbara
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 7.57
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - La cucina integrale

DISPONIBILE

Integrale significa integro, puro". Questo intende l'autrice che nel suo libro parla di un "cibo privo di manipolazioni che ha mantenuto intatti e incontaminati i propri principi originari, per quanto l'inquinamento atmosferico dei nostri tempi lo consenta". Un libro nato dall'esperienza personale dell'autrice che per motivi di salute familiar ...

  • Soggetto: Culinaria
  • Pagine: 301
  • Autore: Buonfino Liliana
  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 16.92
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Senza glutine

DISPONIBILE

Chi è affetto da celiachia non può assumere glutine nemmeno in minime quantità. È un disturbo che riguarda un numero notevole di persone, centinaia di migliaia in Italia; gli esperti stimano, comunque, che ve ne siano molte di più non ancora coscienti della propria condizione. In genere la diagnosi avviene nel corso dell'infanzia, ma non è rar ...

  • Soggetto: Culinaria Celiaco, morbo
  • Pagine: 128
  • Autore: Michieletto Nicola Negroni Monica
  • Anno pubblicazione: 2007
  • N° edizione: 2 ed.
Guarda la scheda prodotto
€ 7.57
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - La dieta Montignac

DISPONIBILE

Il libro presenta 50 ricette appetitose ispirate alla cucina francese e mediterranea, per dimagrire senza rinunciare ai cibi che più amiamo. Propone menu a base di alimenti a basso indice glicemico per garantire effetti duraturi sulla linea. Spiega come valutare l'indice glicemico di ogni piatto.

  • Soggetto: Dietetica
  • Pagine: 255
  • Traduttore: Bertoncini S.
  • Autore: Montignac Michel
  • Anno pubblicazione: 2006
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 16.92
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Supercibi naturali per la salute. Il vostro corpo vi ringrazierà

DISPONIBILE

La nutrizionista di fama mondiale Gillian McKeith illustra in questo libro le proprietà degli alimenti bioattivi, il cui contenuto in enzimi e nutrienti ne fa dei veri e propri "supercibi". Si tratta di germogli, semi, cereali, alghe e altri prodotti integri e non sottoposti a processi di lavorazione industriale e di cottura. I vantaggi di una ...

  • Soggetto: alimentazione Dietetica
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Illustratore: Longhena Romei M.
  • Autore: McKeith Gillian
  • Anno pubblicazione: 2006
  • Traduttore: Milani L. Zanacchi M.
Guarda la scheda prodotto
€ 14.37
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - La dieta dell'indice glicemico

DISPONIBILE

Chi si nutre con alimenti a basso contenuto glicemico perde peso e acquista salute e leggerezza. Ecco la chiave del benessere: mangiare sano e con piacere, fare movimento e rilassarsi. Il manuale contiene le tre fasi della dieta in 4 settimane e il programma di esercizi e rilassamento.

  • Soggetto: Dietetica Alimentazione
  • Pagine: 208
  • Traduttore: Sferzi S.
  • Autore: Grillparzer Marion
  • Anno pubblicazione: 2005
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 16.92
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - La dieta secondo il gruppo sanguigno

DISPONIBILE

La dieta secondo il gruppo sanguigno

  • Soggetto: Dietetica Gruppi sanguigni
  • Pagine: 152
  • Curatore: Rossi E.
  • Autore: Hessmann Kosaris Anita
  • Anno pubblicazione: 1999
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Traduttore: Bonelli V.
Guarda la scheda prodotto
€ 8.42
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Dimagrire con la dieta secondo il gruppo sanguigno

DISPONIBILE

La scoperta fatta dai nutrizionisti, secondo la quale è il gruppo sanguigno a determinare la forma di alimentazione più corretta per il singolo organismo ha destato molto interesse. Questo testo spiega come comportarsi per ritrovare la forma perduta e offre più di 100 ricette ideali per i singoli gruppi sanguigni, suddividendole fra: idee per ...

  • Soggetto: Dietetica Gruppi sanguigni
  • Pagine: 144
  • Traduttore: Bonelli V.
  • Autore: Hessmann Kosaris Anita
  • Anno pubblicazione: 2001
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 10.12
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - La dieta metabolica. Perdere peso senza il calcolo delle calorie

DISPONIBILE

La dieta metabolica. Perdere peso senza il calcolo delle calorie

  • Soggetto: Dietetica
  • Pagine: 108
  • Autore: Mandatori Marcello
  • Anno pubblicazione: 2004
  • N° edizione: 2 ed.
Guarda la scheda prodotto
€ 10.12
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Resistere all'inquinamento a tavola, in casa, nella vita quotidiana con 80 ricette e menù antismog

DISPONIBILE

La natura ci ha fornito di numerosi messi per difenderci e trovare il nostro posto su un pianeta che diventa via via meno ospitale. Ma se non ci è possibile conoscere tutti gli inquinanti e i loro effetti, come difenderci dai danni inferti all'organismo dall'inquinamento ambientale? In questo libro impariamo ad affilare tutte le armi a nostra ...

  • Soggetto: Salute
  • Pagine: 128
  • Autore: Speciani Attilio Speciani Francesca
  • Anno pubblicazione: 2001
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 7.57
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Il pH e la dieta ortomolecolare. L'equilibrio acido base, un fondamento della salute

DISPONIBILE

Il pH e la dieta ortomolecolare. L'equilibrio acido base, un fondamento della salute

  • Soggetto: Equilibrio acido-base Dietetica
  • Pagine: 128
  • Autore: Mangani Valeria Panfili Adolfo
  • Anno pubblicazione: 2000
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 8.42
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - DNE. La dieta della nicchia ecologica

NON DISPONIBILE

DNE. La dieta della nicchia ecologica

  • Soggetto: Dietetica Alimentazione
  • Pagine: 128
  • Autore: Bracco Lorenzo
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 7.57
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - La cucina a vapore

NON DISPONIBILE

Quando si parla di cucina a vapore il pensiero corre alla leggerezza, al piatto salutare, magari un po' scipito e poco curato. Scorrendo le pagine di questo libro, il lettore scettico dovrà ricredersi: la cucina a vapore riserva sorprese di gusto, consente la preparazione di piatti prelibati e delicati ed è insuperabile non solo per mantenere ...

  • Soggetto: Cucina a vapore
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Capano Giuseppe
  • Anno pubblicazione: 2008
Guarda la scheda prodotto
€ 7.57
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Dimagrire con la dieta acido-base

NON DISPONIBILE

La dieta acido-base, che consiste nel seguire un periodo di dieta esclusivamente a base di frutta e verdura, è un metodo sempre più amato. Tale metodo consiste infatti nel mangiare, saziarsi e, contemporaneamente, deacidificare piacevolmente il proprio organismo. Inoltre, questo regime alimentare consente di perdere i chili in eccesso, e stiam ...

  • Soggetto: Dietetica
  • Pagine: 128
  • Autore: Wacker Sabine
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 11.82
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Prevenire il cancro a tavola

NON DISPONIBILE

Uno stile di vita che riduca il rischio di tumore si può riassumere in dieci punti: meno calorie; consumo regolare di verdura e frutta, ricche di fibre e di micronutrienti antiossidanti protettivi; preferenza per i cibi a basso indice glicemico; riduzione dei grassi di origine animale; assunzione di grassi buoni ed in particolare degli omega 3 ...

  • Soggetto: Alimentazione Salute
  • Pagine: 118
  • Autore: Brigo Bruno Capano Giuseppe
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 7.57
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Non riesco a dimagrire. La mia soluzione in 4 fasi per dimagrire in modo duraturo

NON DISPONIBILE

Il testo propone un programma di dimagrimento basato sul consumo di alimenti naturali. Il programma si compone di quattro fasi successive: una fase "di attacco", o regime delle proteine pure, che produce un'azione d'urto con rapida perdita di peso; un periodo "di crociera", o regime delle proteine alternate, con cui si raggiunge il peso stabil ...

  • Soggetto: Dietetica
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Dukan Pierre
  • Anno pubblicazione: 2007
  • Traduttore: Bertoncini S.
Guarda la scheda prodotto
€ 10.97
Aggiungi al carrello

TECNICHE NUOVE - Milleuno rimedi antietà dalla natura

NON DISPONIBILE

Questo libro propone 1001 rimedi naturali per vivere intensamente, decennio dopo decennio, e restare in forma aumentando il proprio benessere e la propria aspettativa di vita. Seguendo questi brevi ed efficaci consigli non sarà difficile imparare a mangiare bene e combattere l'invecchiamento attraverso il cibo; integrare l'esercizio fisico nel ...

  • Soggetto: Benessere Salute Dietetica
  • Pagine: 192
  • Autore: Marriott Susannah
  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
Guarda la scheda prodotto
€ 16.92
Aggiungi al carrello