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JACA BOOK - La dietetica nella medicina cinese

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Un quadro approfondito ma sintetico dei fondamenti della dietetica cinese, con un'appendice sui suoi principali alimenti e un glossario essenziale. Come scoprire le radici filosofiche e storiche della cucina solo di recente scoperta dagli occidentali.

  • Soggetto: Cucina cinese Dietetica
  • Pagine: 160
  • Autore: Minelli Emilio
  • Anno pubblicazione: 1998
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€ 7.02
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