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La cucina a vapore
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TECNICHE NUOVE - La cucina a vapore

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Quando si parla di cucina a vapore il pensiero corre alla leggerezza, al piatto salutare, magari un po' scipito e poco curato. Scorrendo le pagine di questo libro, il lettore scettico dovrà ricredersi: la cucina a vapore riserva sorprese di gusto, consente la preparazione di piatti prelibati e delicati ed è insuperabile non solo per mantenere ...

  • Soggetto: Cucina a vapore
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Capano Giuseppe
  • Anno pubblicazione: 2008
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€ 7.57
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