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La cucina a vapore
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TECNICHE NUOVE - La cucina a vapore

9788848122153 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Il viaggio dimagrante
€ 14,45

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MONDADORI - Il viaggio dimagrante

9788804588566 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Dimagrire con il metodo Beck. Impara a pensare da magro
€ 13,60

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CENTRO STUDI ERICKSON - Dimagrire con il metodo Beck. Impara a pensare da magro

9788861373082 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Mangia meglio, spendi meno. I consigli e ricette salvaeuro per una spesa più sana
€ 15,30

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SPERLING & KUPFER - Mangia meglio, spendi meno. I consigli e ricette salvaeuro per una spesa più sana

9788820047498 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Corso di cucina naturale. Sperimentare divertendosi ai fornelli
€ 21,17

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TECNICHE NUOVE - Corso di cucina naturale. Sperimentare divertendosi ai fornelli

9788848118125 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Allergie alimentari. 100 ricette senza uova, senza latticini, senza glutine, senza frutta a guscio
€ 19,47

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TECNICHE NUOVE - Allergie alimentari. 100 ricette senza uova, senza latticini, senza glutine, senza frutta a guscio

9788848122016 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Il programma di attività fisica per il metodo dimagrante. Metabolic Balance®
€ 14,45

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HOBBY & WORK PUBLISHING - Il programma di attività fisica per il metodo dimagrante. Metabolic Balance®

9788878517608 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Senza latte e senza uova
€ 8,50

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TERRA NUOVA EDIZIONI - Senza latte e senza uova

9788888819310 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Piante spontanee in cucina. Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni
€ 12,75

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TERRA NUOVA EDIZIONI - Piante spontanee in cucina. Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni

9788888819167 - In Gastronomia › Cucina dietetica

La dieta macrobiotica
€ 8,42

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RED EDIZIONI - La dieta macrobiotica

9788874477630 - In Gastronomia › Cucina dietetica

La dieta del metabolismo
€ 8,42

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RED EDIZIONI - La dieta del metabolismo

9788874477647 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Le combinazioni alimentari
€ 8,42

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RED EDIZIONI - Le combinazioni alimentari

9788874477654 - In Gastronomia › Cucina dietetica

La cucina naturale
€ 8,42

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RED EDIZIONI - La cucina naturale

9788874477678 - In Gastronomia › Cucina dietetica

La dieta Holford. Nove giorni per disintossicare il fegato e tutto l'organismo
€ 11,05

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RED EDIZIONI - La dieta Holford. Nove giorni per disintossicare il fegato e tutto l'organismo

9788874478286 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Dolci. Cinquanta ricette per dimagrire
€ 12,75

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HOBBY & WORK PUBLISHING - Dolci. Cinquanta ricette per dimagrire

9788878518193 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Intolleranze zero!
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TECNICHE NUOVE - Intolleranze zero!

9788848122146 - In Gastronomia › Cucina dietetica

A tavola con l'indice glicemico
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GIUNTI DEMETRA - A tavola con l'indice glicemico

9788844035532 - In Gastronomia › Cucina dietetica

La dieta dei cereali. Perdi peso, acquista energia e migliora la tua salute per sempre
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TECNICHE NUOVE - La dieta dei cereali. Perdi peso, acquista energia e migliora la tua salute per sempre

9788848121125 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Prevenire il colesterolo
€ 6,72

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TECNICHE NUOVE - Prevenire il colesterolo

9788848121231 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Ricettario per il fegato. Una dieta sana e disintossicante
€ 7,57

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GIUNTI DEMETRA - Ricettario per il fegato. Una dieta sana e disintossicante

9788844034702 - In Gastronomia › Cucina dietetica

Buona tavola, salute e bellezza con le carote
€ 8,42

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RED EDIZIONI - Buona tavola, salute e bellezza con le carote

9788874476404 - In Gastronomia › Cucina dietetica

La dieta acido-base
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RED EDIZIONI - La dieta acido-base

9788874476435 - In Gastronomia › Cucina dietetica

La dieta dei quattro gruppi sanguigni
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RED EDIZIONI - La dieta dei quattro gruppi sanguigni

9788874476442 - In Gastronomia › Cucina dietetica

La paleo diet
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RED EDIZIONI - La paleo diet

9788874476459 - In Gastronomia › Cucina dietetica

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TECNICHE NUOVE - La cucina a vapore

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Quando si parla di cucina a vapore il pensiero corre alla leggerezza, al piatto salutare, magari un po' scipito e poco curato. Scorrendo le pagine di questo libro, il lettore scettico dovrà ricredersi: la cucina a vapore riserva sorprese di gusto, consente la preparazione di piatti prelibati e delicati ed è insuperabile non solo per mantenere ...

  • Soggetto: Cucina a vapore
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Capano Giuseppe
  • Anno pubblicazione: 2008
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MONDADORI - Il viaggio dimagrante

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Se c'è un volto televisivo che da sempre è associato alle parole salute e buon gusto è quello di Rosanna Lambertucci. La gran dama del benessere, giornalista, scrittrice e conduttrice TV, ha educato un'intera generazione di telespettatori a un rapporto sano e felice con il cibo, trasformando l'eterna lotta fra i peccati di gola e le virtù del ...

  • Soggetto: Dietetica
  • Pagine: 174
  • Autore: Lambertucci Rosanna
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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CENTRO STUDI ERICKSON - Dimagrire con il metodo Beck. Impara a pensare da magro

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Dimagrire con il metodo Beck. Impara a pensare da magro

  • Soggetto: Dietetica
  • Pagine: 350
  • Autore: Beck Judith S.
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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SPERLING & KUPFER - Mangia meglio, spendi meno. I consigli e ricette salvaeuro per una spesa più sana

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Avete mai assaggiato il latte alla spina? È buonissimo e costa meno del latte confezionato. I tagli di carne per cucinare ottimi arrosti e fantastiche pietanze non sono i più cari, come comunemente si crede. Il pesce? Spesso il meno costoso è anche il più sicuro. Sapevate che i legumi aiutano a prevenire i disturbi cardiovascolari? E che cosa ...

  • Soggetto: Risparmio Culinaria Salute
  • Pagine: 288
  • Autore: Vestita Ciro
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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TECNICHE NUOVE - Corso di cucina naturale. Sperimentare divertendosi ai fornelli

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Questo libro nasce da tante ore in cucina, dalle innumerevoli esperienze vissute lavorando nelle cucine dei ristoranti di tante parti del mondo e soprattutto dalla passione dell'autore per il proprio mestiere. Il risultato sono ricette tradizionali e originali, unite dal criterio della semplicità, perché tutte elaborate a partire da non più di ...

  • Soggetto: Cucina naturale
  • Pagine: 220
  • Autore: Pancotti Paolo
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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TECNICHE NUOVE - Allergie alimentari. 100 ricette senza uova, senza latticini, senza glutine, senza frutta a guscio

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Alice Sherwood si è trovata catapultata nello sconcertante mondo delle allergie alimentari quando a suo figlio di due anni fu diagnosticata un'allergia alla frutta a guscio e alle uova. Insoddisfatta delle diete e dei menu disponibili, da allora si è dedicata alla creazione di ricette appetitose e variate. Si tratta di un ricettario che in rea ...

  • Soggetto: Culinaria Intolleranza alimentare
  • Pagine: 224
  • Traduttore: Bertoncini S.
  • Autore: Sherwood Alice
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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HOBBY & WORK PUBLISHING - Il programma di attività fisica per il metodo dimagrante. Metabolic Balance®

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Ecco un libro che fa finalmente chiarezza su un argomento tanto dibattuto eppure mai come ora ancora tanto controverso: quello del modo migliore per perdere i chili di troppo. In modo semplice, chiaro e documentato questo libro spiega perché non si deve assolutamente digiunare o saltare i pasti, quanto piuttosto mangiare regolarmente e corrett ...

  • Soggetto: Allenamento Dietetica
  • Pagine: 169
  • Traduttore: Ogliari C.
  • Autore: Funfack Wolf Westenbaum Holger
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Senza latte e senza uova

DISPONIBILE

Senza latte e senza uova

  • Soggetto: Culinaria Dietetica
  • Pagine: 112
  • Autore: Lomazzi Giuliana
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Piante spontanee in cucina. Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni

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Un manuale pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante spontanee più comuni, nutrimento per eccellenza, poiché conservano intatto il loro primordiale potenziale energetico-curativo. Il volume contiene oltre centocinquanta ricette a base di fiori, foglie, radici e frutti selvatici per preparare primi piatti, sfor ...

  • Soggetto: Piante selvatiche Erbe Cucina naturale
  • Pagine: 224
  • Illustratore: Chesi M.
  • Autore: Michieli Cristina
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 12.75
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RED EDIZIONI - La dieta macrobiotica

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La macrobiotica considera l'uso dei cibi tradizionali come i cereali integrali, i fagioli e le verdure raccolte sul posto la fonte principale di energia alimentare e di nutrimento. A ciò si aggiunge il consumo di derivati della soia e di alimenti del mare, dai vegetali marini ad alcune specie di pesci. Il sale raffinato e lo zucchero vengono s ...

  • Soggetto: Dietetica Salute
  • Pagine: 92
  • Traduttore: Longhi M.
  • Autore: Kushi Michio
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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RED EDIZIONI - La dieta del metabolismo

DISPONIBILE

Mangiare è un'azione che riguarda la mente e il cuore non meno che il corpo e, talvolta, infatti, può diventare un problema. Finalità di questo libro è scoprire i sottili legami fra cibo, corpo e mente, e avvalersene nella preparazione dei pasti con ricette che influenzano positivamente il metabolismo. Come? Il metodo proposto è semplice: in p ...

  • Soggetto: Dietetica Salute
  • Pagine: 93
  • Autore: Ramploud Mara Asprea Barbara
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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RED EDIZIONI - Le combinazioni alimentari

DISPONIBILE

Un antico detto popolare dice che l'uomo rischia di procurarsi più danni quando mangia che in tutti gli altri momenti della vita. A chi non è mai capitato di alzarsi da tavola assonnato, di sperimentare dopo il pasto un senso di debolezza che diventa costante durante tutta la giornata? Combinare male gli alimenti, consumando cibi che assunti i ...

  • Soggetto: Dietetica Salute
  • Pagine: 93
  • Autore: Dalla Via Gudrun
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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RED EDIZIONI - La cucina naturale

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Un manuale di cucina naturale, ovvero la cucina della tradizione non ancora condizionata dai procedimenti ipertecnologici della modernità con il suo eccessivo uso di additivi di ogni specie. Una tradizione tuttavia riesaminata alla luce della scienza e della dietetica d'oggi. Il libro descrive le regole d'oro della cucina naturale; analizza co ...

  • Soggetto: Dietetica Salute
  • Pagine: 93
  • Traduttore: Speciani E.
  • Autore: Aubert Claude Aubert Emmanuelle
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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RED EDIZIONI - La dieta Holford. Nove giorni per disintossicare il fegato e tutto l'organismo

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Patrick Holford è uno dei massimi esperti moderni di nutrizione. Il suo metodo per disintossicare il fegato in 9 giorni permette di conseguire risultati veramente sorprendenti. Non solo infatti, curando il fegato, si verifica una completa rigenerazione dell'intero organismo, ma come conseguenza si raggiunge in fretta il peso forma, si aumenta ...

  • Soggetto: Dietetica Salute
  • Pagine: 109
  • Traduttore: Ragazzi M.
  • Autore: Holford Patrick McDonald Joyce Fiona
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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HOBBY & WORK PUBLISHING - Dolci. Cinquanta ricette per dimagrire

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Da vent'anni Michel Montignac sostiene che la scelta degli alimenti è determinante per la nostra salute, proponendo una dieta che non solo consente di perdere peso, ma previene le malattie del metabolismo. I suoi libri sono destinati a tutti coloro che si preoccupano della propria salute e del proprio peso forma, che è possibile conquistare e ...

  • Soggetto: Dolci Dietetica
  • Pagine: 125
  • Traduttore: Comito E.
  • Autore: Montignac Michel
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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TECNICHE NUOVE - Intolleranze zero!

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Il medico e la paziente si incontrano in cucina per far nascere un libro che alterna le conoscenze e i dati medici, restituiti sotto forma di dialogo tra medico e paziente, alle ricette, un centinaio. Tutte ricette che l'autrice ha raccolto tra gli altri pazienti, gli amici e i parenti a dimostrare che non c'è bisogno di chissà quali cambiamen ...

  • Soggetto: Intolleranza alimentare
  • Pagine: 119
  • Autore: Binaghi Irene Pincini Francesco
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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GIUNTI DEMETRA - A tavola con l'indice glicemico

DISPONIBILE

Questo utile e sintetico manuale si pone un unico obiettivo: insegnarci come sentirsi bene nel proprio corpo significhi fare il primo passo per stare bene con se stessi e con gli altri. Justwellness è un metodo per raggiungere e mantenere il peso forma, studiato dal dr. Dino Sintoni in base all'indice glicemico degli alimenti e al gruppo sangu ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Sintoni Dino Mazzolini Elsa
  • Pagine: 128
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TECNICHE NUOVE - La dieta dei cereali. Perdi peso, acquista energia e migliora la tua salute per sempre

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L'epoca delle diete iperproteiche è finita: il vero "miracolo" per la linea è quello dei cereali integrali che, grazie alle loro proprietà naturali, sono in grado di riequilibrare l'organismo e permettono di perdere peso in modo salutare e duraturo, con notevoli benefici per la salute e con la possibilità di scoprire una cucina gustosa. Questo ...

  • Soggetto: Dietetica Cereali Salute
  • Pagine: 160
  • Traduttore: Ogliari C.
  • Autore: Hark Lisa Deen Darwin
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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TECNICHE NUOVE - Prevenire il colesterolo

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Già a partire dalla fine degli anni settanta del secolo scorso si era giunti alla conclusione che il colesterolo elevato nel sangue rappresentasse uno dei principali fattori di rischio delle affezioni cardiovascolari. È stato rilevato inoltre che un eccesso di colesterolo-LDL (colesterolo "cattivo") è la conseguenza di uno stile di vita sedent ...

  • Soggetto: Cucina naturale Colesterolo
  • N° edizione: 2 ed.
  • Autore: Brigo Bruno Capano Giuseppe
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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GIUNTI DEMETRA - Ricettario per il fegato. Una dieta sana e disintossicante

DISPONIBILE

Il fegato è un organo fondamentale per la salute e il benessere del nostro corpo e quando è malato o appesantito tutto il nostro organismo ne risente, anche in termini di vitalità. Conoscendone le funzioni e le patologie si può intraprendere uno stile di vita più sano, non certo fatto di privazioni ma semplicemente più attento ai "punti deboli ...

  • Soggetto: Salute Dietetica
  • Pagine: 128
  • Autore: Bettini Paola Marchetti Carla
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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RED EDIZIONI - Buona tavola, salute e bellezza con le carote

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Assai diversa per sapore e colore da quella oggi conosciuta, la carota cominciò a essere usata in cucina nei paesi della Magna Grecia e del Vicino Oriente; si diffuse in tutti i paesi d'Europa dopo l'occupazione della penisola iberica da parte degli Arabi. Per l'abbondanza delle vitamine e dei sali minerali contenuti, la carota è un vero cockt ...

  • Soggetto: Dietetica Culinaria Carota
  • Pagine: 95
  • Autore: Federici Paolo
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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RED EDIZIONI - La dieta acido-base

DISPONIBILE

L'abuso di zuccheri e di cereali raffinati, l'eccesso di proteine animali, di caffè e di alcol alterano nell'organismo l'equilibrio tra elementi acidi ed elementi alcalini o basici, modificando il pH. È dimostrato che un'eccessiva acidificazione causa molti disturbi, dall'astenia a varie forme di infiammazione, all'indebolimento di denti e cap ...

  • Soggetto: Dietetica Salute
  • Pagine: 93
  • Autore: Vasey Christopher
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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RED EDIZIONI - La dieta dei quattro gruppi sanguigni

DISPONIBILE

I singoli gruppi sanguigni si sono formati nel corso dei millenni della storia umana in tempi diversi e in seguito alle condizioni di vita, e in particolare dell'alimentazione, delle varie popolazioni di raccoglitori, cacciatori, pastori, agricoltori. Da questo dato nasce la Dieta dei gruppi sanguigni che rappresenta una integrazione o un corr ...

  • Soggetto: Dietetica Salute
  • Pagine: 93
  • Traduttore: Dalla Via G.
  • Autore: Zittlau Jörg
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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RED EDIZIONI - La paleo diet

DISPONIBILE

La dieta del paleolitico si basa su quegli alimenti che l'essere umano ha fatto propri dai tempi più lontani: cibi ricchi di proteine, frutta e verdura cruda in abbondanza. Si tratta di una dieta molto semplice da seguire e indicata per chi voglia recuperare o mantenere il proprio peso forma, conservando in ogni caso una salute perfetta. Compl ...

  • Soggetto: Dietetica Salute
  • Pagine: 93
  • Traduttore: Cara G.
  • Autore: Cordain Loren
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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