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Cucina dal Mondo
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LOGOS - I sapori del Libano
DISPONIBILERaffinata e creativa, la cucina libanese combina con sapienza verdure, carni e legumi, i cui sapori genuini vengono mobilitati dalle fragranze dell'olio di oliva, degli aromi e delle spezie. Sulle tavole generosamente imbandite non mancano mai pane e pite fragranti, e la presenza della frutta secca dona a ogni pietanza un gusto unico.
- Soggetto: Cucina libanese
- Pagine: 160
- Autore: Dekmak Hussien
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
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LOGOS - Bollywood in cucina
DISPONIBILEBollywood in cucina
- Soggetto: Cucina indiana
- Pagine: 176
- Autore: Mankani Bulbul
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
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LOGOS - Piatti indiani
Dall'antipasto al dolce, senza scordare rapidi spuntini adatti alle giornate più indaffarate, le gustose ricette raccolte in Piatti indiani vi aiuteranno a portare più gusto sulla vostra tavola in ogni occasione e con pochissimo sforzo. Ogni capitolo tematico si rivelerà una vera miniera di idee, ricca di preziosi spunti per interpretare in ch ...
- Soggetto: Cucina indiana
- Pagine: 303
- Autore: Sreedharan Das
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
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