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Il sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Francia e Spagna
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CURCIO - Il sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Francia e Spagna

9788895049564 - In Gastronomia › Cucina dal Mondo

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CURCIO - Il sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Francia e Spagna

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Non un semplice ricettario, ma un viaggio unico nelle cronache gastronomiche del Mediterraneo, alla scoperta delle antiche tradizioni culinarie. Ad accompagnare il testo illustrazioni d'epoca e ricette in versione originale, per gustare di nuovo i profumi e i sapori del passato.

  • Soggetto: Cucina francese Cucina spagnola
  • Pagine: 152
  • Autore: Guerra Di Girolamo Gianna
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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