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  • PONTE ALLE GRAZIE (1 articoli)

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PONTE ALLE GRAZIE - La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa

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Per inaugurare la nuova collana "II lettore goloso" Allan Bay propone il libro di riferimento a livello mondiale sulla cucina del Medio Oriente. Pubblicato la prima volta in Gran Bretagna nel 1968 e da allora costantemente ristampato e integrato, ha rivoluzionato l'atteggiamento dei lettori occidentali nei confronti di un universo culinario ma ...

  • Soggetto: Cucina orientale Cucina africana
  • Pagine: 498
  • Curatore: Nicolò D.
  • Autore: Roden Claudia
  • Anno pubblicazione: 2006
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Traduttore: Dettore M.
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€ 16.99
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