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RED EDIZIONI - Le autentiche ricette della Thailandia

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La cucina thailandese è, insieme con quella cinese, tra le cucine asiatiche preferite dagli europei. Influenzata dal contatto con la Cina, l'India, la Persia e il Portogallo, la gastronomia di questo Paese propone piatti particolarmente creativi, spesso molto speziati e piccanti e sempre accompagnati da riso bianco. Questo libro presenta una s ...

  • Soggetto: Cucina thailandese
  • Pagine: 111
  • Traduttore: Sezzi A.
  • Autore: Krauss Sven Ganguillet Laurent Sanguanwong Vira
  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 8.42
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