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MONDADORI - Enciclopedia della cucina francese. 320 ricette della tradizione
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NON DISPONIBILELa Francia vanta di possedere il maggior numero di ricette legate al suo territorio e alla varietà dei suoi prodotti. È un primato formidabile, che questo volume mette in risalto attraverso 320 proposte, selezionate e raccolte con grande rigore e passione dall'autore, celebre gastronomo e appassionato di cucina. Grazie a lunghe e meticolose ri ...
- Soggetto: Cucina francese
- Pagine: 240
- Autore: Ferniot Jean
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 29 a 38 cm
€ 18.70
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