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Cucina dal Mondo
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RED EDIZIONI - Le autentiche ricette del Messico
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NON DISPONIBILEChe cosa sarebbe la cucina messicana senza l'onnipresente chili, il peperoncino piccante? L'emblema di questa saporitissima cucina fu importato in Messico dall'America centrale dai conquistadores spagnoli nel XVI secolo. Oggi le varietà di peperoncini, da quasi dolci a così piccanti da essere con fatica apprezzati dai palati più delicati, sono ...
- Soggetto: Cucina messicana
- Pagine: 111
- Traduttore: Guccini A.
- Autore: DeWitt Dave Gerlach Nancy
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
€ 8.42
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