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BOROLI EDITORE - Lombardia. Le autentiche ricette della tradizione. I prodotti tipici e i vini

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Le complesse vicende storiche, la posizione geografica, l'imponente sviluppo industriale e la fiorente produzione agricola sono aspetti che hanno influito profondamente sul profilo gastronomico della Lombardia. L'elemento forse più evidente è rappresentato dalla forte differenziazione nelle abitudini alimentari e gastronomiche che contrassegna ...

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina lombarda Vini lombardi
  • Pagine: 139
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€ 8.42
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