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I sapori del Libano
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LOGOS - I sapori del Libano

9788879406383 - In Gastronomia › Cucina dal Mondo

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LOGOS - I sapori del Libano

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Raffinata e creativa, la cucina libanese combina con sapienza verdure, carni e legumi, i cui sapori genuini vengono mobilitati dalle fragranze dell'olio di oliva, degli aromi e delle spezie. Sulle tavole generosamente imbandite non mancano mai pane e pite fragranti, e la presenza della frutta secca dona a ogni pietanza un gusto unico.

  • Soggetto: Cucina libanese
  • Pagine: 160
  • Autore: Dekmak Hussien
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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