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Caffè. Pensieri, parole e aromi
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FOOD EDITORE - Caffè. Pensieri, parole e aromi

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Un piccolo libro per imparare a conoscere, tramite foto, ricette e pensieri, usi e aromi del caffè.

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: meno di 10 cm
  • Soggetto: Caffè
  • Pagine: 288
  • Curatore: Gazzola G.
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FELTRINELLI - La tazzina del diavolo. Viaggio intorno al mondo sulle vie del caffè

DISPONIBILE

Stewart Lee Allen racconta un anno della sua vita in viaggio sulle Vie del caffè per ripercorrere la storia di questa bevanda fin quasi a tracciare un insolito paradigma del progresso della civiltà. L'anno è il 1988: dal Kenya Allen risale in Etiopia nella città di Harrar dove ha avuto inizio la civiltà del caffè. Qui si spensero i sogni avven ...

  • Tascabile: T
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Allen Stewart L.
  • Soggetto: Caffè
  • Pagine: 190
  • Traduttore: Veronese C.
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APOGEO - Caffè

NON DISPONIBILE

Un volume di piccolo formato, riccamente illustrato, che guida alla conoscenza e alla scoperta dei sapori sotto tutti i profili: dalle piccole curiosità alla storia, dalle tradizioni agli usi cosmetici, dalle valenze per la casa alla cucina. Un libro leggero sul caffè.

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Caffè
  • Pagine: 70
  • Curatore: Olidea
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