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SLOW FOOD - Storie nel bicchiere di birra, di whisky, di vita
DISPONIBILEMassimo conoscitore di birra del mondo e scrittore efficacissimo, l'inglese Michael Jackson collabora intensamente (oltre che a riviste del calibro di Decanter e Wine) al trimestrale internazionale Slow e la casa editrice della chiocciolina ha dato alle stampe, nel 1999, la traduzione italiana di un testo fondamentale per la conoscenza dell'un ...
- Soggetto: Birra
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Autore: Jackson Michael
- Anno pubblicazione: 2006
- Traduttore: Irving J. Panzieri D.
€ 11.99
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DE AGOSTINI - Il libro completo della birra. Storia, lavorazione, degustazione, varietà di tutto il mondo
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NON DISPONIBILEAlla scoperta del mondo della birra: storia, lavorazione, degustazione, abbinamenti gastronomici. Oltre 200 birre di tutto il mondo descritte e commentate.
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Birra
- Pagine: 215
€ 16.92
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MULINO DON CHISCIOTTE - Tecnologia della birra fatta in casa
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NON DISPONIBILETecnologia della birra fatta in casa
- Soggetto: Birra
- Autore: Turri Nilla
- Anno pubblicazione: 2008
€ 8.50
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