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Il mondo del tè. Origine, caratteristiche e preparazione di 100 varietà diverse
€ 5,95
L-AIRONE  Il mondo del tè. Origine, caratteristiche e preparazione di 100 varietà diverse

(9788879449168) Insieme al consumo di tè sta crescendo l'interesse per le sue qualità più pregiate. Anche i tè verdi diventano sempre più popolari. Questo volume si sofferma su circa 100 varietà, ciascuna delle quali illustrata in fotografia e descritta nelle sue caratteristiche botaniche e organolettiche. La sezione iniziale considera altri aspetti legati al ...

Autore: Schmidt Rainer | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 127 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Di Serio M.

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Cocktail. Piccola guida alla preparazione delle formule classiche e moderne
€ 8,42
ASTRAEA  Cocktail. Piccola guida alla preparazione delle formule classiche e moderne

(9788895649023) Un manualetto sulla preparazione dei cocktail che si caratterizza per semplicità e immediatezza. Oltre 170 formule sono chiaramente e sinteticamente descritte in centosessanta pagine. Dai cocktail classici - Bloody Mary, Manhattan, Negroni o Sidecar - ai cosiddetti "urban chic" - Caipirinha, Cosmopolitan o Matador - o ancora i tropicali - Daiq ...

Autore: Reynolds Virginia | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 160 | Formato: Da 10 a 14 cm | Traduttore: Pilla F. |
Autore: Reynolds Virginia | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 160 | Formato: Da 10 a 14 cm | Traduttore: Pilla F. | Illustratore: Barbas K. | Soggetto: Cocktail

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Le ore del tè. L'antica bevanda tra ricette, leggende, storia e filosofico piacere
€ 11,05
INTRA MOENIA  Le ore del tè. L'antica bevanda tra ricette, leggende, storia e filosofico piacere

(9788895178035) Le ore del tè. L'antica bevanda tra ricette, leggende, storia e filosofico piacere

Autore: Sorrentino Leila | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 232 | Formato: Da 10 a 14 cm | Soggetto:

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Lo zen e la cerimonia del te
€ 11,05
SE  Lo zen e la cerimonia del te

(9788877107763) "Il cielo dell'umanità moderna si è realmente frantumato nella lotta titanica per la ricchezza e il potere. Il mondo brancola nelle tenebre dell'egoismo e della volgarità. La conoscenza si compra a prezzo della cattiva coscienza, la generosità si pratica a fini utilitaristici. Oriente e Occidente, come due draghi scagliati in un mare agitato, ...

Autore: Okakura Kakuzo | Anno pubblicazione: 1993 | Pagine: 112 | Traduttore: Gentili L. | Soggetto: Tè Giappone­Cultura Zen

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Il tè e le sue virtù
€ 7,65
FABBRI  Il tè e le sue virtù

(9788845137785) Un viaggio alla scoperta della bevanda più diffusa nel mondo. I riti e le cerimonie che da secoli hanno segnato la sua storia, gli aromi caratteristici delle sue molteplici infusioni. Come prendersi cura del proprio benessere grazie alle virtù antiossidanti del tè.

Autore: Carles Michèle Dattner Christine | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 87 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Marini R. |
Autore: Carles Michèle Dattner Christine | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 87 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Marini R. | Soggetto:

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Tè. Pensieri, parole e aromi
€ 4,17
FOOD EDITORE  Tè. Pensieri, parole e aromi

(9788861540545) Foto e pensieri per raccontare nuove e antiche ricette della bevanda più bevuta al mondo.

Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 288 | Formato: meno di 10 cm | Curatore: Gazzola G. | Soggetto:

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Manuale di caffeomanzia. Il futuro nei fondi di caffè
€ 10,63
HERMES  Manuale di caffeomanzia. Il futuro nei fondi di caffè

(9788879382151) Il libro affronta la particolare mantica che affonda le sue radici nel rito sociale turco di preparazione del caffè, una delle poche tecniche divinatorie che, nonostante il trascorrere dei secoli e delle mode, è rimasta intatta nelle varie culture del Mediterraneo proprio per la sua facilità e accessibilità. Oltre a fornire una storia della be ...

Autore: Della Bianca Luca | Anno pubblicazione: 2003 | Pagine: 112 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Divinazione Caffè

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Decotti e tisane
€ 15,22
TECNICHE NUOVE  Decotti e tisane

(9788848112819) Decotti e tisane

Autore: Giunti Costanza | Anno pubblicazione: 2001 | Pagine: 185 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Tisane

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Bere nel Medioevo. Bisogno, piacere o cura
€ 18,70
DEDALO  Bere nel Medioevo. Bisogno, piacere o cura

(9788822005601) Jean Verdon | 2005

Autore: Verdon Jean | Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 305 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Karam M. |
Autore: Verdon Jean | Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 305 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Karam M. | Soggetto: Medioevo Alimentazione­Storia Bevande

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Gli spiriti nel mondo. Nascita, storia, sviluppo e curiosità dei distillati nel mondo
€ 9,35
GRECO E GRECO  Gli spiriti nel mondo. Nascita, storia, sviluppo e curiosità dei distillati nel mondo

(9788879803908) Roberto Savioli | 2005

Autore: Savioli Roberto | Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 154 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Liquori

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Caffè. Pensieri, parole e aromi
€ 4,17
FOOD EDITORE  Caffè. Pensieri, parole e aromi

(9788861540538) Un piccolo libro per imparare a conoscere, tramite foto, ricette e pensieri, usi e aromi del caffè.

Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 288 | Formato: meno di 10 cm | Curatore: Gazzola G. | Soggetto: Caffè

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Il libro del tè verde
€ 7,57
IL PUNTO DINCONTRO  Il libro del tè verde

(9788880934707) Dai bagni di sale fino al gelato, questa bevanda tradizionale asiatica può essere utilizzata in dozzine di modi per rilassare la mente, rinvigorire il corpo, rinfrancare l'animo. Un vero tesoro di informazioni utili e pratiche dalla penna di una vera esperta per scoprire: Ricette per cucinare col tè verde; Informazioni aggiornate sui suoi bene ...

Autore: Rosen Diana | Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 175 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Dal Brun I. |
Autore: Rosen Diana | Anno pubblicazione: 2005 | Pagine: 175 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Dal Brun I. | Soggetto:

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Tisane e rimedi con erbe e piante
€ 7,65
FABBRI  Tisane e rimedi con erbe e piante

(9788845141430) Tisane, decotti, infusi, ghiaccioli, sali aromatici, zucchero profumato, maschere di bellezza, creme idratanti, tonici rinfrescanti: tanti rimedi naturali per riscoprire le preziose proprietà e i dimenticati aromi di erbe e piante.

Autore: Michalon Marie-France | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 84 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Marini R. |
Autore: Michalon Marie-France | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 84 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Marini R. | Soggetto: Medicina alternativa Tisane

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Il libro dell'assenzio
€ 12,75
VOLAND  Il libro dell'assenzio

(9788862430104) La storia del rapporto tra la bevanda più demonizzata del mondo e gli alcolisti illustri (Rimbaud, Baudelaire, Oscar Wilde, Ernest Dowson, Aleister Crowley, Arthur Machen, Strindberg, Alfred Jarry, Van Gogh, Toulouse-Lautrec, Alphonse Allais, Ernest Hemingway e Picasso) che sotto il suo effetto hanno composto le loro opere più alticce, se non ...

Autore: Baker Philip | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 288 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Caddia L. |
Autore: Baker Philip | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 288 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Caddia L. | Soggetto: Assenzio Artisti

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Tè. Bevanda euforizzante, infuso terapeutico, disciplinato piacere
€ 11,48
BONECHI  Tè. Bevanda euforizzante, infuso terapeutico, disciplinato piacere

(9788847623699) Un dialogo a più voci, un sorta di piacevole, interessante e utile conversazione tra esperti di settori diversi che, attraverso miti, leggende, rituali, proprietà farmacologiche, ricette mediche e gastronomiche ci parlano di questa gustosa, preziosa e ormai diffusa bevanda che continua ad affascinare sia la ricerca storico-letteraria sia quell ...

Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 128 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto:

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Tè. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi
€ 5,53
APOGEO  Tè. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi

(9788850325504) Chi ha detto che i cibi più buoni sono quelli che fanno più male? In realtà fra i prodotti naturali molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprietà salutari, aiutano a prevenire malanni, si possono utilizzare per la cura e la bellezza del corpo o l'igiene della casa. In questo testo: La favola del tè; Come nasce un buon té; La tr ...

Autore: Laniado Nessia | Anno pubblicazione: 2006 | Pagine: 70 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto:

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La tazzina del diavolo. Viaggio intorno al mondo sulle vie del caffè
€ 6,38
FELTRINELLI  La tazzina del diavolo. Viaggio intorno al mondo sulle vie del caffè

(9788807720864) Stewart Lee Allen racconta un anno della sua vita in viaggio sulle Vie del caffè per ripercorrere la storia di questa bevanda fin quasi a tracciare un insolito paradigma del progresso della civiltà. L'anno è il 1988: dal Kenya Allen risale in Etiopia nella città di Harrar dove ha avuto inizio la civiltà del caffè. Qui si spensero i sogni avven ...

Autore: Allen Stewart L. | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 190 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Veronese C. |
Autore: Allen Stewart L. | Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 190 | Formato: Da 15 a 19 cm | Traduttore: Veronese C. | Tascabile: T | Soggetto: Caffè

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Trattato sui postumi della sbornia. Le ore dell'inutile pentimento
€ 11,99
CASTELVECCHI  Trattato sui postumi della sbornia. Le ore dell'inutile pentimento

(9788876152771) Le vie dell'Inferno sono lastricate di buone intenzioni. . . e di vuoti di bottiglia. Dai baccanali dei romani al Martini Dry di Churchill, da "Gli ubriachi di Velázquez" ai quadri di Hopper, dai "collassi" di Henry Chinaski (l'alter ego di Bukowski) alla memorabile sbornia del capitano Willard di Apocalypse Now: Juan Bas ripercorre tutta la d ...

Autore: Bas Juan | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 202 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Artenio C. |
Autore: Bas Juan | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 202 | Formato: Da 15 a 19 cm | Curatore: Artenio C. | Soggetto: Alcol

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Storie nel bicchiere di birra, di whisky, di vita
€ 12,33
SLOW FOOD  Storie nel bicchiere di birra, di whisky, di vita

(9788884991201) Massimo conoscitore di birra del mondo e scrittore efficacissimo, l'inglese Michael Jackson collabora intensamente (oltre che a riviste del calibro di Decanter e Wine) al trimestrale internazionale Slow e la casa editrice della chiocciolina ha dato alle stampe, nel 1999, la traduzione italiana di un testo fondamentale per la conoscenza dell'un ...

Autore: Jackson Michael | Anno pubblicazione: 2006 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Irving J. Panzieri D. | Soggetto: Birra

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Birra e birrerie
€ 13,60
TOURING  Birra e birrerie

(9788836543724) Una nuova guida dedicata al mondo della birra, con una ricca sezione introduttiva che ne racconta la storia e le vicende; il volume offre inoltre una selezione delle migliori birrerie di tutta Italia, una descrizione dei vari tipi di birra (con le loro caratteristiche di gusto e nutrizionali) , di come si servono e degustano.

Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 190 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Birra Italia­Guide

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La fata verde. Storia dell'assenzio
€ 8,50
NUOVI EQUILIBRI  La fata verde. Storia dell'assenzio

(9788862220101) "Panigada ci pone di fronte a un problema dell'altrove e di molti altri. Una piccola, insidiosa Bibbia sulla "fata verde". Una tavola della legge da trasgredire, un dizionario che non necessita dizione perché parla da sé" (Andrea G. Pinketts) . Dopo aver affascinato artisti, scrittori, intellettuali e schiere di consumatori e dopo esser stato ...

Autore: Panigada Alex | Anno pubblicazione: 2007 | Pagine: 98 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Assenzio

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Cocktail per negati
€ 12,75
MONDADORI  Cocktail per negati

(9788804579229) Questo libro è l'ideale per chi vuole stupire gli amici con ricette sofisticate e preparazioni originali, imparare a destreggiarsi tra gli attrezzi del mestiere, scegliere gli ingredienti giusti, miscelare e servire in modo impeccabile. Il manuale spiega tutto su distillati, liquori, vini, birre, per preparare squisiti drink alcolici e analcolici.

Autore: Foley Ray | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 324 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Benfante F. Santomanco I. |
Autore: Foley Ray | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 324 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Benfante F. Santomanco I. | Tascabile: T | Soggetto: Cocktail

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Whisky
€ 16,15
MONDADORI  Whisky

(9788837064754) Charles MacLean è autore di diverse pubblicazioni sul whisky, tra le quali "Scotch Whisky", un volume premiato nel 2005 con il James Beard Book Award for Wine and Spirits. Fondatore della rivista "Whisky Magazine", attualmente è il redatlore inglese della rivista russa "Whisky". Nel 1992 è stato nominato Keeper of thè Quaich (il più prestigios ...

Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 288 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: MacLean C. | Traduttore: Padova T. Attubato T. |
Anno pubblicazione: 2009 | Pagine: 288 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: MacLean C. | Traduttore: Padova T. Attubato T. | Soggetto: Whisky

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Liquori. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino
€ 4,17
EDIZIONI & COMUNICAZIONE  Liquori. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino

(9788882592127) Sono sempre di più gli appassionati di liquori, ma chi non vorrà essere soltanto consumatore dovrà conoscere i meccanismi chimici della distillazione e i rischi che eventuali errori comportano, ricordando che anche con aromi, erbe e frutti è bene non improvvisare e che bisogna impiegare solo prodotti naturali. È un lavoro impegnativo che ripag ...

Autore: Guzzi Alessandro | Anno pubblicazione: 2008 | Pagine: 94 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Liquori

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L-AIRONE - Il mondo del tè. Origine, caratteristiche e preparazione di 100 varietà diverse

DISPONIBILE

Insieme al consumo di tè sta crescendo l'interesse per le sue qualità più pregiate. Anche i tè verdi diventano sempre più popolari. Questo volume si sofferma su circa 100 varietà, ciascuna delle quali illustrata in fotografia e descritta nelle sue caratteristiche botaniche e organolettiche. La sezione iniziale considera altri aspetti legati al ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Schmidt Rainer
  • Pagine: 127
  • Traduttore: Di Serio M.
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€ 5,95
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ASTRAEA - Cocktail. Piccola guida alla preparazione delle formule classiche e moderne

DISPONIBILE

Un manualetto sulla preparazione dei cocktail che si caratterizza per semplicità e immediatezza. Oltre 170 formule sono chiaramente e sinteticamente descritte in centosessanta pagine. Dai cocktail classici - Bloody Mary, Manhattan, Negroni o Sidecar - ai cosiddetti "urban chic" - Caipirinha, Cosmopolitan o Matador - o ancora i tropicali - Daiq ...

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 10 a 14 cm
  • Illustratore: Barbas K.
  • Autore: Reynolds Virginia
  • Pagine: 160
  • Traduttore: Pilla F.
  • Soggetto: Cocktail
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€ 8,42
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INTRA MOENIA - Le ore del tè. L'antica bevanda tra ricette, leggende, storia e filosofico piacere

DISPONIBILE

Le ore del tè. L'antica bevanda tra ricette, leggende, storia e filosofico piacere

  • Anno pubblicazione: 2006
  • Formato: Da 10 a 14 cm
  • Autore: Sorrentino Leila
  • Pagine: 232
  • Soggetto: Tè
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€ 11,05
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SE - Lo zen e la cerimonia del te

DISPONIBILE

"Il cielo dell'umanità moderna si è realmente frantumato nella lotta titanica per la ricchezza e il potere. Il mondo brancola nelle tenebre dell'egoismo e della volgarità. La conoscenza si compra a prezzo della cattiva coscienza, la generosità si pratica a fini utilitaristici. Oriente e Occidente, come due draghi scagliati in un mare agitato, ...

  • Anno pubblicazione: 1993
  • Traduttore: Gentili L.
  • Autore: Okakura Kakuzo
  • Pagine: 112
  • Soggetto: Tè Giappone­Cultura Zen
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FABBRI - Il tè e le sue virtù

DISPONIBILE

Un viaggio alla scoperta della bevanda più diffusa nel mondo. I riti e le cerimonie che da secoli hanno segnato la sua storia, gli aromi caratteristici delle sue molteplici infusioni. Come prendersi cura del proprio benessere grazie alle virtù antiossidanti del tè.

  • Anno pubblicazione: 2006
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Tè
  • Autore: Carles Michèle Dattner Christine
  • Pagine: 87
  • Traduttore: Marini R.
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€ 7,65
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FOOD EDITORE - Tè. Pensieri, parole e aromi

DISPONIBILE

Foto e pensieri per raccontare nuove e antiche ricette della bevanda più bevuta al mondo.

  • Pagine: 288
  • Curatore: Gazzola G.
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: meno di 10 cm
  • Soggetto: Tè
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€ 4,17
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HERMES - Manuale di caffeomanzia. Il futuro nei fondi di caffè

DISPONIBILE

Il libro affronta la particolare mantica che affonda le sue radici nel rito sociale turco di preparazione del caffè, una delle poche tecniche divinatorie che, nonostante il trascorrere dei secoli e delle mode, è rimasta intatta nelle varie culture del Mediterraneo proprio per la sua facilità e accessibilità. Oltre a fornire una storia della be ...

  • Anno pubblicazione: 2003
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Della Bianca Luca
  • Pagine: 112
  • Soggetto: Divinazione Caffè
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TECNICHE NUOVE - Decotti e tisane

DISPONIBILE

Decotti e tisane

  • Anno pubblicazione: 2001
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Giunti Costanza
  • Pagine: 185
  • Soggetto: Tisane
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DEDALO - Bere nel Medioevo. Bisogno, piacere o cura

DISPONIBILE

Jean Verdon | 2005

  • Anno pubblicazione: 2005
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Medioevo Alimentazione­Storia Bevande
  • Autore: Verdon Jean
  • Pagine: 305
  • Traduttore: Karam M.
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€ 18,70
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GRECO E GRECO - Gli spiriti nel mondo. Nascita, storia, sviluppo e curiosità dei distillati nel mondo

DISPONIBILE

Roberto Savioli | 2005

  • Anno pubblicazione: 2005
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Savioli Roberto
  • Pagine: 154
  • Soggetto: Liquori
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€ 9,35
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FOOD EDITORE - Caffè. Pensieri, parole e aromi

NON DISPONIBILE

Un piccolo libro per imparare a conoscere, tramite foto, ricette e pensieri, usi e aromi del caffè.

  • Pagine: 288
  • Curatore: Gazzola G.
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: meno di 10 cm
  • Soggetto: Caffè
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IL PUNTO DINCONTRO - Il libro del tè verde

NON DISPONIBILE

Dai bagni di sale fino al gelato, questa bevanda tradizionale asiatica può essere utilizzata in dozzine di modi per rilassare la mente, rinvigorire il corpo, rinfrancare l'animo. Un vero tesoro di informazioni utili e pratiche dalla penna di una vera esperta per scoprire: Ricette per cucinare col tè verde; Informazioni aggiornate sui suoi bene ...

  • Anno pubblicazione: 2005
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Tè
  • Autore: Rosen Diana
  • Pagine: 175
  • Traduttore: Dal Brun I.
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FABBRI - Tisane e rimedi con erbe e piante

NON DISPONIBILE

Tisane, decotti, infusi, ghiaccioli, sali aromatici, zucchero profumato, maschere di bellezza, creme idratanti, tonici rinfrescanti: tanti rimedi naturali per riscoprire le preziose proprietà e i dimenticati aromi di erbe e piante.

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Medicina alternativa Tisane
  • Autore: Michalon Marie-France
  • Pagine: 84
  • Traduttore: Marini R.
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VOLAND - Il libro dell'assenzio

NON DISPONIBILE

La storia del rapporto tra la bevanda più demonizzata del mondo e gli alcolisti illustri (Rimbaud, Baudelaire, Oscar Wilde, Ernest Dowson, Aleister Crowley, Arthur Machen, Strindberg, Alfred Jarry, Van Gogh, Toulouse-Lautrec, Alphonse Allais, Ernest Hemingway e Picasso) che sotto il suo effetto hanno composto le loro opere più alticce, se non ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Assenzio Artisti
  • Autore: Baker Philip
  • Pagine: 288
  • Traduttore: Caddia L.
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BONECHI - Tè. Bevanda euforizzante, infuso terapeutico, disciplinato piacere

NON DISPONIBILE

Un dialogo a più voci, un sorta di piacevole, interessante e utile conversazione tra esperti di settori diversi che, attraverso miti, leggende, rituali, proprietà farmacologiche, ricette mediche e gastronomiche ci parlano di questa gustosa, preziosa e ormai diffusa bevanda che continua ad affascinare sia la ricerca storico-letteraria sia quell ...

  • Pagine: 128
  • Soggetto: Tè
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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APOGEO - Tè. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi

NON DISPONIBILE

Chi ha detto che i cibi più buoni sono quelli che fanno più male? In realtà fra i prodotti naturali molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprietà salutari, aiutano a prevenire malanni, si possono utilizzare per la cura e la bellezza del corpo o l'igiene della casa. In questo testo: La favola del tè; Come nasce un buon té; La tr ...

  • Anno pubblicazione: 2006
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Laniado Nessia
  • Pagine: 70
  • Soggetto: Tè
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FELTRINELLI - La tazzina del diavolo. Viaggio intorno al mondo sulle vie del caffè

NON DISPONIBILE

Stewart Lee Allen racconta un anno della sua vita in viaggio sulle Vie del caffè per ripercorrere la storia di questa bevanda fin quasi a tracciare un insolito paradigma del progresso della civiltà. L'anno è il 1988: dal Kenya Allen risale in Etiopia nella città di Harrar dove ha avuto inizio la civiltà del caffè. Qui si spensero i sogni avven ...

  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Tascabile: T
  • Autore: Allen Stewart L.
  • Pagine: 190
  • Traduttore: Veronese C.
  • Soggetto: Caffè
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CASTELVECCHI - Trattato sui postumi della sbornia. Le ore dell'inutile pentimento

NON DISPONIBILE

Le vie dell'Inferno sono lastricate di buone intenzioni. . . e di vuoti di bottiglia. Dai baccanali dei romani al Martini Dry di Churchill, da "Gli ubriachi di Velázquez" ai quadri di Hopper, dai "collassi" di Henry Chinaski (l'alter ego di Bukowski) alla memorabile sbornia del capitano Willard di Apocalypse Now: Juan Bas ripercorre tutta la d ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Alcol
  • Autore: Bas Juan
  • Pagine: 202
  • Curatore: Artenio C.
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SLOW FOOD - Storie nel bicchiere di birra, di whisky, di vita

NON DISPONIBILE

Massimo conoscitore di birra del mondo e scrittore efficacissimo, l'inglese Michael Jackson collabora intensamente (oltre che a riviste del calibro di Decanter e Wine) al trimestrale internazionale Slow e la casa editrice della chiocciolina ha dato alle stampe, nel 1999, la traduzione italiana di un testo fondamentale per la conoscenza dell'un ...

  • Anno pubblicazione: 2006
  • Traduttore: Irving J. Panzieri D.
  • Autore: Jackson Michael
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Birra
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TOURING - Birra e birrerie

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Una nuova guida dedicata al mondo della birra, con una ricca sezione introduttiva che ne racconta la storia e le vicende; il volume offre inoltre una selezione delle migliori birrerie di tutta Italia, una descrizione dei vari tipi di birra (con le loro caratteristiche di gusto e nutrizionali) , di come si servono e degustano.

  • Pagine: 190
  • Soggetto: Birra Italia­Guide
  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 13,60
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NUOVI EQUILIBRI - La fata verde. Storia dell'assenzio

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"Panigada ci pone di fronte a un problema dell'altrove e di molti altri. Una piccola, insidiosa Bibbia sulla "fata verde". Una tavola della legge da trasgredire, un dizionario che non necessita dizione perché parla da sé" (Andrea G. Pinketts) . Dopo aver affascinato artisti, scrittori, intellettuali e schiere di consumatori e dopo esser stato ...

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Panigada Alex
  • Pagine: 98
  • Soggetto: Assenzio
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€ 8,50
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MONDADORI - Cocktail per negati

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Questo libro è l'ideale per chi vuole stupire gli amici con ricette sofisticate e preparazioni originali, imparare a destreggiarsi tra gli attrezzi del mestiere, scegliere gli ingredienti giusti, miscelare e servire in modo impeccabile. Il manuale spiega tutto su distillati, liquori, vini, birre, per preparare squisiti drink alcolici e analcolici.

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Tascabile: T
  • Autore: Foley Ray
  • Pagine: 324
  • Traduttore: Benfante F. Santomanco I.
  • Soggetto: Cocktail
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€ 12,75
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MONDADORI - Whisky

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Charles MacLean è autore di diverse pubblicazioni sul whisky, tra le quali "Scotch Whisky", un volume premiato nel 2005 con il James Beard Book Award for Wine and Spirits. Fondatore della rivista "Whisky Magazine", attualmente è il redatlore inglese della rivista russa "Whisky". Nel 1992 è stato nominato Keeper of thè Quaich (il più prestigios ...

  • Pagine: 288
  • Curatore: MacLean C.
  • Soggetto: Whisky
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Traduttore: Padova T. Attubato T.
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€ 16,15
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EDIZIONI & COMUNICAZIONE - Liquori. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino

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Sono sempre di più gli appassionati di liquori, ma chi non vorrà essere soltanto consumatore dovrà conoscere i meccanismi chimici della distillazione e i rischi che eventuali errori comportano, ricordando che anche con aromi, erbe e frutti è bene non improvvisare e che bisogna impiegare solo prodotti naturali. È un lavoro impegnativo che ripag ...

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Guzzi Alessandro
  • Pagine: 94
  • Soggetto: Liquori
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€ 4,17
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