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PORZIUNCOLA - Un secolo di cucina umbra

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Piatti semplici e gustosi, a base di ingredienti poveri, per ritrovare i sapori di un tempo. La cucina umbra rivive in queste pagine attraverso la descrizione minuziosa di centinaia di ricette tradizionali.

  • Soggetto: Cucina umbra
  • Pagine: 272
  • Autore: Corsi Guglielma
  • Anno pubblicazione: 2007
  • N° edizione: 2 ed.
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€ 8.50
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