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PACINI EDITORE - Piante selvatiche di uso alimentare in Toscana

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Il volume si presenta come una guida scientificamente rigorosa eppure comprensibile anche ai non specialisti. Insegna a trovare, riconoscere ed utilizzare, come alimenti, i vegetali spontanei in Toscana. Frutto di una ricerca paziente ed originale tra le popolazioni rurali della Toscana è uno strumento per appassionati di ambiente e natura.

  • Soggetto: Piante selvatiche
  • Pagine: 200
  • Autore: Corsi Gabriella Pagni Anna M.
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 8.50
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