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Gastronomia
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MERAVIGLI - Cucina vegetariana
Fino a ieri, parlare di dieta vegetariana poteva sembrare un fatto di "moda", quasi l'indulgere ad una specie di mania temporanea ed effimera, mentre oggi, assecondare un preciso indirizzo vegetariano è un impegno che investe una larga fascia sociale, costituita da milioni di persone che hanno optato per un'alimentazione più equilibrata, salut ...
- Soggetto: Cucina vegetariana
- Pagine: 138
- Autore: Semino Pietro
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
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MERAVIGLI - Olio in tavola
Qualora si cercasse sul dizionario della lingua italiana il significato, o i significati, del vocabolo olio, se ne ricaverebbero definizioni tutt'altro che affascinanti e per nulla appetitose; definizioni che non rendono certo giustizia a un prodotto che non è esagerato definire fondamentale per l'uomo e che non inducono affatto a dare credito ...
- Soggetto: Olio d'oliva
- Pagine: 140
- Autore: Da Bari Rolando Farina Silvestro
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
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MERAVIGLI - Il libro del pane
Una guida esauriente dedicata a tutti coloro che vogliono riscoprire il piacere di preparare in casa pane, pizze e deliziosi menu "tuttopane".
- Soggetto: Pane Pizza
- Pagine: 140
- Autore: Bagnera Roberto
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
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MERAVIGLI - Vegetaliani a tavola
Dopo una premessa che illustra i vantaggi della dieta vegetaliana, il volume raccoglie tantissime ricette per realizzare dagli antipasti ai dessert, dalle zuppe alla pasta, piatti sempre nuovi senza l'utilizzo di alcun prodotto di origine animale.
- Soggetto: Cucina vegetariana
- Pagine: 131
- Autore: Semino Pietro
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
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MERAVIGLI - Infusi e tisane della salute
Erbe e piante rappresentano l'elemento fondamentale dell'esistenza e da qualche anno si manifesta un rinnovato interesse per le piante medicinali, per la "medicina verde" in generale, di cui la fitoterapia fa parte, in simbiosi con omeopatia, gemmoterapia, aromaterapia e altro.
- Soggetto: Piante medicinali Tisane
- Pagine: 153
- Autore: Doati Cristina Ferraris Cinzia
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
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MERAVIGLI - Conserve vegetariane
Una guida esauriente e completa dedicata a tutti coloro che vogliono riscoprire il piacere di preparare deliziose conserve con la verdura di stagione. Un volume di facile consultazione che spiega passo passo come conservare la deliziosa fragranza e le salutari qualità dei prodotti della terra.
- Soggetto: Conserve alimentari
- Pagine: 125
- Autore: Pedrazzoli Gigliola
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
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MERAVIGLI - Mangia la mela
Perché la mela? Perché è così rotonda, affidabile, amichevole, pulita, innocente, familiare, benefica, modesta e solida... Perché c'è in ogni stagione (anche se la sua naturale maturazione avviene fra la fine di agosto e la metà di ottobre): la conosciamo talmente da non farci quasi più caso, come l'acqua calda, ma se non ci fosse dovremmo ver ...
- Soggetto: Mela
- Pagine: 160
- Autore: Molho Renata
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 15 a 19 cm
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MERAVIGLI - Frutta. Cento modi di cucinarla
È superfluo dire quanto la frutta sia utile nella nostra alimentazione quotidiana e quanto le sue vitamine giovino all'equilibrio e al benessere del nostro corpo: per fortuna, infatti, la frutta non manca praticamente più dalle nostre tavole. Benché l'Italia sia un produttore per eccellenza di frutta, sempre più vari, e gustosi, sono anche i f ...
- Soggetto: Frutta
- Pagine: 160
- Autore: Dominici M. Grazia
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 15 a 19 cm
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