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Gastronomia
(2 articoli)Filtri Attivi: MARLIN (CAVA DE' TIRRENI) [x]
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MARLIN (CAVA DE' TIRRENI) - La cucina salernitana
DISPONIBILELa fantasiosa molteplicità di piatti della cucina salernitana, affiancata alla grande diversità dei prodotti tipici e dei vini, è l'elemento centrale di questo libro, che vuoI essere un gustoso ricettario storico della provincia di Salerno. Alcuni dei piatti presentati possono essere considerati dei veri capolavori per la combinazione dei sapo ...
- Soggetto: Cucina salernitana
- Pagine: 134
- Autore: Galimberti Carlo
- Anno pubblicazione: 2006
- Formato: Da 20 a 28 cm
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MARLIN (CAVA DE' TIRRENI) - Dacia Maraini in cucina. Sapori tra le righe
Sono rari gli scrittori di oggi che si mostrano attenti come Dacia Maraini agli odori, colori e sapori dei cibi, trasfusi con verità e poesia nelle pagine dei suoi libri. Nasce da questa constatazione l'idea di offrire al lettore una scelta dei brani di argomento gastronomico disseminati nella sua opera narrativa. Ne vien fuori un'antologia gu ...
- Pagine: 164
- Curatore: Marinelli G.
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
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