Gastronomia
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LIBRILIBERI - La cucina futuristaLa cucina liberty
DISPONIBILELiberty e Futurismo: due modi estremi di concepire la vita, due diversi modi di mangiare a confronto. Perché, al contrario di quella liberty, la cucina futurista non è né raffinata né elegante, come non è professionale o commerciale: è pura espressione artistica che ripudia la tradizione per l'invenzione, il quotidiano per l'eccezionale. Non s ...
- Soggetto: Culinaria-Storia
- Pagine: 96
- Illustratore: Dellarosa G.
- Autore: Salemi M. Concetta
- Anno pubblicazione: 2003
- Formato: Da 20 a 28 cm
€ 15.30
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