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LIBRERIA EDITRICE FIORENTINA - Il levistico. Sedano degli antichi romani
DISPONIBILEQuesto piccolo scudo presenta il Levistico o Sedano di montagna, pianta erbacea usata fin dall'antichità per le sue proprietà erboristiche, ma soprattutto culinarie; più adoperata però nelle regioni del Nord Europa. Ad ogni modo, il Levistico, presente in molte delle ricette di Apicio, grande cuoco dell'antica Roma, è ancora oggi considerato u ...
- Soggetto: Ortaggi Culinaria
- Pagine: 88
- Autore: La Rocca Felice Paganucci Laura
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
€ 4.54
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LIBRERIA EDITRICE FIORENTINA - Le ricette dei funghi
DISPONIBILELe ricette dei funghi
- Anno pubblicazione: 2005
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Funghi
- Pagine: 116
- Curatore: Pecori G.
€ 4.54
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LIBRERIA EDITRICE FIORENTINA - Cucina toscana. Ricette di casa mia. Vol. 1
DISPONIBILECucina toscana. Ricette di casa mia. Vol. 1
- Anno pubblicazione: 2004
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Cucina toscana
- Pagine: 118
- Curatore: Zani V.
€ 4.54
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