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GRAPHE.IT - La cucina degli odori. L'uso delle erbe aromatiche in cucina
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NON DISPONIBILEUn'indagine fra amici e conoscenti sparsi in varie parti d'Italia ci ha permesso di stilare un elenco degli odori più comuni che possiamo trovare nei mercatini. Così abbiamo: aglio, alloro, basilico, carota, cipolla, prezzemolo, rosmarino, salvia e sedano. Non sono tutti gli odori ma quelli più comuni. E cosa si fa con questi odori? Ci si poss ...
- Soggetto: Spezie
- Pagine: 96
- Autore: Fioretto Natale Russo Roberto
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 15 a 19 cm
€ 5.53
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