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Gastronomia
(3 articoli)Filtri Attivi: EXCELSIOR 1881 [x]
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EXCELSIOR 1881 - «Rivoluzione» in cucina, a tavola con Stalin
DISPONIBILEIl "libro del cibo sano e salutare" uscì nel 1952 in Unione Sovietica: pubblicato in prima edizione in 500.000 copie, fece il tutto esaurito in pochissimo tempo e a grande richiesta fu ristampato, sempre con le medesime tirature, nel '53 e nel '54. Sua principale funzione è essere d'aiuto alla padrona di casa sovietica, facendole risparmiare t ...
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Cucina russa
- Pagine: 192
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EXCELSIOR 1881 - Le muse in cucina. Ottanta ricette di grandi artisti illustrate da grandi artisti
Le muse in cucina. Ottanta ricette di grandi artisti illustrate da grandi artisti
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Culinaria
- Pagine: 188
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EXCELSIOR 1881 - The Savoy cocktail book. Ediz. italiana
Uno tra i primi libri sui vini, i drink e i cocktail, scritto negli Anni 30 da Harry Craddock, famoso barman, inventore di grandi classici come il White Lady o il Dry Martini, che il Savoy di Londra strappò con un ingaggio principesco ai concorrenti americani. Il volume, riccamente illustrato da Gilbert Rumbold, contiene anche una serie di cur ...
- Soggetto: Cocktail Stati Uniti-Società
- Pagine: 287
- Traduttore: Lupieri G.
- Autore: Craddock Harry
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Illustratore: Rumbold G.
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