Libri Gastronomia EDIZIONI MEDITERRANEE in vendita su Eprice

EDIZIONI MEDITERRANEE - Iniziazione all'alimentazione terapeutica. La salute attraverso il cibo

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Quando si comincia a utilizzare l'alimentazione con scopi terapeutici? Probabilmente dalla più remota antichità, ma tutto questo viene elaborato e codificato in Occidente solo a partire dalla medicina ippocratica. Da allora si dipana un percorso, ben sintetizzato da questo libro, che, attraverso i secoli, mostra l'evoluzione del concetto di ci ...

Soggetto: Alimentazione-Storia Salute
Pagine: 112

Autore: Giordo Paolo
Anno pubblicazione: 2007
Formato: Da 20 a 28 cm

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EDIZIONI MEDITERRANEE - Il libro completo delle erbe e piante aromatiche. Il loro uso in erboristeria, cucina e profumeria

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Le piante aromatiche hanno la facoltà di esaltare le qualità proprie degli alimenti e vengono usate per la preparazione dei cibi freschi e conservati. Il loro uso si estende anche alla preparazione di essenze e profumi. L'autore illustra il modo di distinguere, raccogliere o coltivare le piante aromatiche e quindi ne descrive i diversi usi cul ...

Soggetto: Erboristeria Profumi
Pagine: 340

Autore: Da Legnano L. P.
Anno pubblicazione: 1996
Formato: Da 20 a 28 cm

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€ 15.37

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EDIZIONI MEDITERRANEE - La dieta per la prevenzione del cancro. Alimentazione e macrobiotica nella lotta contro il cancro

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In quest'opera, l'autore, che cominciò a studiare il cancro in relazione alla dieta circa mezzo secolo fa, rende l'argomento estremamente chiaro e accessibile a tutti, presentando un programma alimentare di base che può essere facilmente attuato in ogni casa. Il volume contiene: una introduzione alla dieta: un regime alimentare macrobiotico eq ...

Soggetto: Tumori Dietetica
Pagine: 404
Formato: Da 20 a 28 cm

Autore: Kushi Michio Jack Alex
Anno pubblicazione: 2003
N° edizione: 3 ed.
Traduttore: Pelloni A.

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EDIZIONI MEDITERRANEE - 100 diete per 100 sport. La giusta alimentazione nell'attività sportiva

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100 diete per 100 sport. La giusta alimentazione nell'attività sportiva

Soggetto: Dietetica
Pagine: 288

Autore: Lodispoto Alberto
Anno pubblicazione: 1986
Formato: Da 20 a 28 cm

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€ 12.29

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EDIZIONI MEDITERRANEE - La cucina dei cinque elementi. L'energia vitale in tavola

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Nella medicina tradizionale cinese, un ruolo decisivo spetta al Qi dei singoli alimenti che influisce sul nostro equilibrio energetico e di riflesso sul nostro benessere fisico e psichico. Questo sapere si rispecchia nell'alimentazione secondo i Cinque Elementi, grazie alla quale possiamo migliorare la nostra salute in modo duraturo. Questo te ...

Soggetto: Culinaria Medicina cinese
Pagine: 208

Autore: Seifert Christiane
Anno pubblicazione: 2007
Formato: Da 20 a 28 cm

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EDIZIONI MEDITERRANEE - A tavola con le streghe. 100 ricette gastronomiche per sedurre

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Il volume, dopo un rapido excursus sul demonismo e la stregoneria in rapporto alla sessualità e al peccato carnale, considera la gola e la gastronomia con particolari riferimenti alla cucina erotica odierna. Gli autori, dopo avere brevemente esposto il pensiero attuale sulla fisioanatomia dei sensi nella specie umana in rapporto al sesso, desc ...

Soggetto: Culinaria
Pagine: 256

Autore: Malizia Enrico Ponti Hilde
Anno pubblicazione: 1998
Formato: Da 20 a 28 cm

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EDIZIONI MEDITERRANEE - Guida completa alla cucina macrobiotica

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Guida completa alla cucina macrobiotica

Soggetto: Macrobiotica
Pagine: 416
Traduttore: Luppino I.

Autore: Kushi Aveline Jack Alex
Anno pubblicazione: 1993
Formato: Da 20 a 28 cm

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€ 17.81

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EDIZIONI MEDITERRANEE - La cucina della salute. La cucina del 2000: l'alimentazione naturale con un «Profumo» d'Oriente

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Nel 2000 si sta riscoprendo che il modo più semplice per curare la salute e conservare il benessere è quello di nutrirsi nella maniera più naturale e più idonea a "vivere meglio", quindi secondo i principi della macrobiotica. Questa, rifacendosi alla teoria delle energie Yin e Yang, propria dello Zen, attribuisce valori diversi ai cibi. In que ...

Soggetto: Alimentazione Macrobiotica
Pagine: 176