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Gastronomia
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COLOMBO - Le ricette ritrovate del talismano della felicità
DISPONIBILEIl "Talismano della felicità" è probabilmente il primo manuale di cucina in lingua italiana che raccoglie le ricette ordinate per argomento iniziando dagli antipasti, per passare ai primi, alle carni e ai pesci, agli intermezzi, per proseguire con le verdure e concludere con la frutta ed i dolci offrendo un'esposizione esaustiva, chiara e ben ...
- Soggetto: Culinaria
- Pagine: 639
- Autore: Boni Ada
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
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COLOMBO - La cucina regionale
Il volume raccoglie tutte quelle ricette che vengono considerate tipiche per ogni singola regione. La gastronomia di ogni regione è esaltata nel rispetto delle tradizioni che affondano le loro radici nella natura e nella gustosa semplicità di una cucina di estrazione popolare. È una cucina che mantiene distinti i sapori naturali e ne esalta la ...
- Soggetto: Cucina regionale italiana
- Pagine: 623
- Autore: Boni Ada
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
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