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CAROCCI - La cena pitagorica. Storia del vegetarianismo all'antica Grecia a internet

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Oggi i vegetariani volontari sono milioni in Occidente e la loro forza numerica è un fenomeno moderno che si manifesta con mezzi altrettanto moderni, come internet, dando luogo anche a una robusta dimensione produttiva e commerciale. Gli argomenti dei vegetariani, tuttavia, hanno radici antiche e hanno mantenuto una notevole continuità nel cor ...

Soggetto: Cucina vegetariana
Pagine: 156

Autore: Mannucci Joy Erica
Anno pubblicazione: 2008
Formato: Da 20 a 28 cm

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CAROCCI - L'archeologo e l'uva. Vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica

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La storia della civiltà coincide, sotto molti aspetti, con la storia del vino. Nel libro vengono ricostruite le prime fasi di questa storia affascinante attraverso l'investigazione archeologica, dalla biologia molecolare all'analisi del DNA, dalle testimonianze scritte a quelle figurative di popolazioni lontane e dimenticate. In un viaggio a r ...

Soggetto: Vini Vite
Pagine: 334
Traduttore: Argentieri L.