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Gastronomia
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BUR BIBLIOTECA UNIV. RIZZOLI - A tavola con Omero
DISPONIBILEI greci e i romani fecero del convito e del simposio un'arte gaudente, elegante e raffinata. Da Omero ad Apicio, tra curiosità, aneddoti e ricette antiche e moderne, "A tavola con Omero" è un viaggio alla scoperta della cucina nell'antichità, per ritrovare cosa è rimasto della civiltà culinaria dei nostri progenitori.
- Tascabile: T
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Autore: Del Corno Lia
- Soggetto: Culinaria-Storia Roma antica-Società Grecia antica
- Pagine: 117
€ 5.43
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BUR BIBLIOTECA UNIV. RIZZOLI - Manuale di gastronomia
DISPONIBILEManuale di gastronomia
- Tascabile: T
- Anno pubblicazione: 2009
- Autore: Apicio Marco
- Soggetto: Culinaria-Storia Roma antica-Società
€ 5.33
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