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Gastronomia
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ATESA - Cucinare con classe. Menu, ricette e consigli per cene raffinate
DISPONIBILESaper cucinare non basta. Ci vuole armonia nel comporre un buon pasto. Quando si organizza una riunione conviviale tra amici o una cena importante il menu deve essere pensato e studiato in modo che le diverse portate preparino le successive con varietà ed equilibrio affinché possano essere gustate tutte nel modo migliore. L'autore in questo li ...
- Soggetto: Culinaria
- Pagine: 224
- Autore: Trombacco Tito
- Anno pubblicazione: 2006
- Formato: Da 20 a 28 cm
€ 16.58
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ATESA - Sapori e profumi del Medioevo. Ricette, civiltà della tavola e piante aromatiche in uso nel '300. Dalle opere di Olindo Guerrini e Pier de' Crescenzi
DISPONIBILESapori e profumi del Medioevo. Ricette, civiltà della tavola e piante aromatiche in uso nel '300. Dalle opere di Olindo Guerrini e Pier de' Crescenzi
- Soggetto: Culinaria-Storia Medioevo
- Pagine: 155
- Autore: Roversi Giancarlo
- Anno pubblicazione: 2003
€ 15.30
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