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9788848310130 - In Gastronomia › Ricette

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ALPHA TEST - La cucina a test

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Questo libro parte dalla passione tutta italiana per la cucina, non solo praticata, ma anche "parlata e chiacchierata". Una lettura piena di spunti, adatta, certo, a chi in cucina dà il meglio di sé, ma anche a chi, pur non sapendo nemmeno cucinare un uovo sodo, può fregiarsi del titolo di buongustaio. A differenza dei libri di cucina tradizio ...

  • Soggetto: Cucina italiana Quiz
  • Pagine: 166
  • Autore: Baldi Valentina Baldi Gabriele
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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ALPHA TEST - Il vino a test

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In vino veritas? Be', certo, dipende da quanto avete bevuto. Ma non solo: per scoprire se conoscete davvero il vino e il suo affascinante mondo, provate a misurarvi con le domande a risposta multipla raccolte in questo libretto. Talvolta le soluzioni ai quesiti confermeranno il vostro intuito da enologi, talvolta invece i commenti vi sorprende ...

  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Illustratore: Vannini G.
  • Soggetto: Vino
  • Pagine: 186
  • Curatore: Cardetta A. Fabrizio C.
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