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Gastronomia
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ALINEA - I nonni in cucina. Repertorio di 150 ricette
DISPONIBILEUna raccolta di ricette tradizionali, quelle dei nostri nonni, tratte da ricettari della prima metà del '900 debitamente aggiustate e riviste, anche perché la materia prima di un tempo non è certo quella che abbiamo a disposizione oggi, sia in termini di qualità che di accessibilità economica. Diverse ricette sono state reperite direttamente d ...
- Soggetto: Culinaria
- Pagine: 176
- Autore: Munafò Placido
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
€ 12.75
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