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Gastronomia
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RED EDIZIONI - Le cinque vie della dietetica cinese
DISPONIBILELa dietetica cinese è una delle branche della Medicina Tradizionale Cinese e il suo intento dichiarato è di prevenire e curare disturbi e malattie con gli alimenti. In questo libro scopriamo una concezione nutrizionale molto diversa da quella occidentale. Non si parla infatti di calorie, vitamine, minerali, ma si imparano nozioni più sottili, ...
- Soggetto: Cucina cinese Dietetica
- Pagine: 239
- Autore: Berera Fabrizia Minelli Emilio Crescini Gabriela
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
€ 14.03
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