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Gastronomia
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DE VECCHI - Chili! Ricette facili per cucinare i migliori piatti messicani
DISPONIBILEChili! Ricette facili per cucinare i migliori piatti messicani
- Soggetto: Cucina messicana
- Pagine: 48
- Autore: Prandoni Anna Zago Fabio
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 10 a 14 cm
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GRIBAUDO - Cucina messicana
Cucina messicana
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 10 a 14 cm
- Soggetto: Cucina messicana
- Pagine: 240
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RED EDIZIONI - Le autentiche ricette del Messico
Che cosa sarebbe la cucina messicana senza l'onnipresente chili, il peperoncino piccante? L'emblema di questa saporitissima cucina fu importato in Messico dall'America centrale dai conquistadores spagnoli nel XVI secolo. Oggi le varietà di peperoncini, da quasi dolci a così piccanti da essere con fatica apprezzati dai palati più delicati, sono ...
- Soggetto: Cucina messicana
- Pagine: 111
- Traduttore: Guccini A.
- Autore: DeWitt Dave Gerlach Nancy
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
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LE LETTERE - La cucina messicana
DISPONIBILELa cucina messicana è colorata, ha gusto e spesso porta con sé i ricordi di piacevoli vacanze estive. Solo pochi però conoscono quella autentica, così come viene trasmessa di madre in figlia da Città del Messico allo Yucatàn, fuori dai cliché dei ristoranti etnici e per turisti. In questo libro scoprirete le sue sfaccettature inedite: nuove ma ...
- Soggetto: Cucina messicana
- Pagine: 320
- Curatore: Meldolesi A.
- Autore: Villafuerte Martha
- Anno pubblicazione: 2006
- Formato: Da 20 a 28 cm
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