Mio ePRICE
Stampa, faxa, copia
NAVIGA LE CATEGORIE
- Libri
- Gastronomia (45 articoli)
- Cucina dal Mondo (10 articoli)
- Cucina italiana e regionale (26)
- Cucina rapida (1)
- Ricette (8)
- Gastronomia (45 articoli)
FILTRA I PRODOTTI
Casa editrice
- MONDADORI (5 articoli)
- GIUNTI DEMETRA (4)
- FOOD EDITORE (3)
- BONECHI (2)
- GIUNTI EDITORE (2)
- GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA (2)
- BIBLIOTHECA CULINARIA (1)
- BIS (1)
- BLU EDIZIONI (1)
- BRIO LIBRI (1)
- CORBACCIO (1)
- CUCINA & VINI (1)
- CURCIO (1)
- DE AGOSTINI (1)
- EDIZIONI DEL BALDO (1)
- FABBRI (1)
- FELTRINELLI (1)
- FOLINI (1)
- HOEPLI (1)
- IDEA LIBRI (1)
- IL LEONE VERDE (1)
- KEYBOOK (1)
- LOGOS (1)
- LUXURY BOOKS (1)
- MCRAE BOOKS (1)
- MULINO DON CHISCIOTTE (1)
- NEWTON COMPTON (1)
- PACINI FAZZI (1)
- PIEMME (1)
- PONTE ALLE GRAZIE (1)
- RIZZOLI (1)
- ULLMANN (1)
- VALLARDI A. (1)
Fasce di prezzo
Scegli per
Gastronomia
(45 articoli)
Guarda altre foto sulla scheda prodotto
GIUNTI DEMETRA - Ricettario italiano
DISPONIBILEUn volume pensato per gli amanti della sana e gustosa cucina italiana, adatto a chi vuole avvicinarsi alle ricette della nostra tradizione per la prima volta, ma anche a chi sa destreggiarsi ai fornelli con un certo savoir faire. Tradizione e innovazione, con un'attenzione particolare ai piatti tipici regionali entrati ormai di diritto nel gru ...
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 688
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
PONTE ALLE GRAZIE - La cucina nazionale italiana. Come erano e come sono le 1135 ricette che fanno l'Italia
DISPONIBILEFatta l'Italia, si sono col tempo fatti gli italiani, anche se questo è avvenuto per la cucina da pochi anni. Oggi le varie tradizioni regionali si sono adattate ai tempi e si sono fuse in un unico ricco patrimonio condiviso che è giusto definire cucina nazionale. Partendo da questa realtà, i due autori raccontano la storia delle nostre ricett ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 759
- Autore: Bay Allan Salvatori Paola
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
MONDADORI - Grande enciclopedia della gastronomia
DISPONIBILESeicento voci per conoscere a fondo la gastronomia italiana e non solo, aggiornate e ampliate con grande rigore scientifico da un'equipe di esperti dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Dai prodotti e dai piatti delle tradizioni regionali italiane a quelli stranieri recentemente accolti nel nostro paese, dalle tecniche ai perso ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Autore: Guarnaschelli Gotti Marco
- Anno pubblicazione: 2008
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
KEYBOOK - Ricette facili e veloci
DISPONIBILERicette facili e veloci
- Anno pubblicazione: 2008
- Soggetto: Cucina italiana
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - Cibi di strada. Italia del nord, Toscana, Umbria, Marche
DISPONIBILEI cibi di strada sono un concentrato di sapori semplici, netti, antichi. Li trovi sempre dietro l'angolo. Ti nutrono a basso costo. Se sei del posto, ti mettono in contatto fisico con la tua identità. Se non fai parte della comunità, raccontano ai tuoi sensi la sua cultura. La vera discriminante rispetto a quello che offre un ristorante-ristor ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 287
- Autore: Porzio Stanislao
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
FOLINI - Le regioni in pentola e l'arte del mangiar sano. Cinquecentodieci ricette della grande tradizione italiana reiterpretate dagli autori
DISPONIBILECome nella prima edizione le ricette - rigorosamente suddivise per regione di appartenenza - sono precedute da alcune pagine di interessanti curiosità e suggerimenti fondamentali per cucinare un'ottima pasta o una zuppa di pesce e ancora per realizzare un perfetto soffritto, un brodo vegetale o una besciamella. Non mancano, accanto a ciascun ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 348
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Autore: Bay Allan Bollo Patrizia
- Anno pubblicazione: 2008
- N° edizione: 2 ed.
- Illustratore: Saccaro M.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
FOOD EDITORE - Giro d'Italia in cucina. Le migliori ricette regionali e i prodotti tipici
DISPONIBILEUn viaggio appetitoso nella tradizione gastronomica italiana per preparare e gustare i piatti tipici del territorio.
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 512
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - Lungo il Po. Viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del grande fiume
DISPONIBILELungo il Po è un vero e proprio viaggio in punta di penna e di forchetta, controcorrente, risalendo il fiume più importante d'Italia, dal delta a Isola Serafini, borgo di case circondato dall'acqua, tra Cremano e Piacenza. Un viaggio compiuto in auto, in barca, in bicicletta seguendo la cucina popolare e le parole degli scrittori che nel Po ha ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 155
- Autore: Marziani Michele
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
FOOD EDITORE - La gola. Viaggio tra sapori, storie e ricette d'Italia
DISPONIBILEUna ricca collezione di storie e aneddoti che racconta la genesi di piatti, tradizioni e usanze italiane, senza dimenticare le ricette
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 288
- Curatore: Minuz A.
- Autore: Marini Marino
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
GIUNTI EDITORE - Osti custodi. Segreti e ricette della cucina tradizionale italiana
DISPONIBILEUn viaggio gastronomico alla riscoperta delle nostre tradizioni. Oltre 300 ricette proposte dagli Osti Custodi, l'associazione di ristoranti fondata da Beppe Bigazzi, Luigi Cremona, Mauro Quirini, Carlo Raspollini, Paolo Tizzanini e Luca Zanini. Una vasta scelta di menu che seguono l'andamento delle stagioni e il legame con il territorio. I co ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 432
- Autore: Bigazzi Giuseppe
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
BIBLIOTHECA CULINARIA - Piccoli cucchiai all'italiana
DISPONIBILEPer tutti i patiti degli stuzzichini e tutti gli amanti del "Made in Italy", ecco delle idee per offrire i cibi più amati nella veste più nuova e simpatica. La spesa sarà facile: mozzarella, basilico, peperoni, melanzane, capperi sotto sale, pomodori secchi, mascarpone, ricotta... Sul cucchiaio si possono mettere tutti in bellavista, da degust ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 72
- Traduttore: Médail E.
- Autore: Zavan Laura
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 15 a 19 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
MONDADORI - La cucina del buonsenso. Gli ingredienti, gli strumenti e i metodi di cottura, le ricette per mangiare bene all'insegna della tradizione
DISPONIBILEBeppe Bigazzi, ospite fisso della "Prova del cuoco", torna sui temi gastronomici a lui cari e accompagna i lettori alla riscoperta dei valori più autentici della cucina tradizionale. Con la collaborazione di un esperto alimentarista, sono presentati gli ingredienti alla base della cucina italiana più genuina, dalle carni al pesce, dalle verdur ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 335
- Autore: Bigazzi Giuseppe Grasso Sergio
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
MONDADORI - Vissani a casa tua
DISPONIBILEDal suo straordinario ristorante "Casa Vissani", a qualche chilometro da Orvieto, il vulcanico chef ha conquistato la critica gastronomica e, soprattutto, il gradimento di un pubblico nazionale e internazionale. Le 100 ricette raccolte in questo libro rendono giustizia al concetto di alta cucina. C'è un'erronea convinzione che alta cucina sign ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 214
- Autore: Vissani Gianfranco
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
GIUNTI EDITORE - Cucina italiana. Le migliori ricette illustrate
DISPONIBILELa cucina italiana è senza dubbio una delle più ricche e complesse al mondo. Questo volume è una vera e propria enciclopedia aggiornata della cucina italiana perché integra i piatti tipici della più antica e consolidata tradizione regionale con varianti sviluppatesi attraverso l'evoluzione del gusto. Un ricettario di straordinaria ricchezza: 7 ...
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 608
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
RIZZOLI - Mille sapori da gustare nella vita. Prodotti, specialità e profumi d'Italia
DISPONIBILEUn libro per imparare a conoscere e a gustare i piaceri del palato attraverso un viaggio gastronomico fra i prodotti, le specialità e i mille sapori tipici delle regioni italiane. Un volume che evoca sensazioni, paesaggi, sapori, profumi e invita a un viaggio, reale o immaginario, alla scoperta di un'Italia da gustare e valorizzare. Una propos ...
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 605
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
BONECHI - Cucina italiana
DISPONIBILECucina italiana
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 224
- Autore: Piazzesi Paolo
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
HOEPLI - Il tesoretto della cucina italiana. 1500 ricette pratiche, economiche, gustose per la famiglia
DISPONIBILEIl tesoretto della cucina italiana. 1500 ricette pratiche, economiche, gustose per la famiglia
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 742
- Autore: Oberosler Giuseppe
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
FOOD EDITORE - Il piccolo cucchiaio d'oro. Le migliori ricette della tradizione italiana
DISPONIBILELe ricette della migliore tradizione gastronomica italiana rivisitate con gusto moderno. Piatti appetitosi, facili e veloci da realizzare, tutti sperimentati con successo nella cucina professionale della redazione.
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 483
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
BONECHI - Cucina italiana. Ediz. inglese
DISPONIBILECucina italiana. Ediz. inglese
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 224
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
FELTRINELLI - Cuochi si diventa. Le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi. Vol. 2
DISPONIBILEQuesto volume completa il progetto del primo libro di Allan Bay, proponendo altre cinquecento ricette. Dopo la carne, le frattaglie e le vellutate è la volta del pesce, dei dolci e delle verdure. E poi ancora le paste cotte e i risotti. A conferma dell'organicità dell'opera, la struttura del "volume secondo" è uguale, manie comprese. Il tocco ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 313
- Autore: Bay Allan
- Anno pubblicazione: 2004
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
GIUNTI DEMETRA - Cuisine of Italy. All the recipes
DISPONIBILEItaly: nation of artists, saints, sailors and... cooks! Bruschette, pizzas and savoury pies, mozzarella in carrozza; gnocchi, risotti, spaghetti and ravioli; and more, braised beef, wild boar in sauce or cotechino; and to finish, panettone, babà, ricotta cheese cake... Tastes, colours and aromas of Italian tradition in 250 typical recipes. In ...
- Anno pubblicazione: 2003
- Soggetto: Cucina italiana
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
GIUNTI DEMETRA - Cocina de Italia. Todas las recetas
DISPONIBILECocina de Italia. Todas las recetas
- Anno pubblicazione: 2003
- Soggetto: Cucina italiana
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
GIUNTI DEMETRA - Italia in cucina. Tutte le ricette
DISPONIBILEItalia in cucina. Tutte le ricette
- Anno pubblicazione: 2003
- Soggetto: Cucina italiana
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
NEWTON COMPTON - Milleuno ricette da cucinare almeno una volta nella vita
In Italia la cucina non è solo una passione, ma una vera e propria forma d'arte che custodisce ed esalta il grande patrimonio nazionale di sapori antichi e prodotti unici. La pizza napoletana, gli spaghetti al pomodoro, il risotto alla milanese, la cassata siciliana, solo per fare alcuni esempi conosciuti in tutto il mondo, sono ottimi testimo ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 798
- Illustratore: Montalto L.
- Autore: Allotta Alba
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
Abbiamo ricevuto la tua richiesta. Verrai avvisato non appena il prodotto sarà disponibile.
Ops! C'è un problema. Verifica la tua e-mail o riprova più tardi