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Un libro di cucina e un libro di alimentazione, in cui si cerca di avvicinare di nuovo due mondi che dovrebbero essere uniti sempre e mai separati. Il ricercatore Attilio A. Del Re, innamorato della buona cucina e della sua terra, scrive questo ricettario in cui riunisce memorie di famiglia, tradizione e conoscenza scientifica, coniugando arte ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Del Re Attilio A.
  • Pagine: 188
  • Soggetto: Culinaria
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