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La cucina di Chaucer
€ 15,30
RUBBETTINO  La cucina di Chaucer

(9788849824582) La cucina di Chaucer

Pagine: 160 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Moramarco A. | Soggetto: Culinaria Medioevo

Venduto e spedito da ePRICE.

Liquirizia. Ricettario romanzato di un'insolita radice
€ 8,50
RUBBETTINO  Liquirizia. Ricettario romanzato di un'insolita radice

(9788849843835) In principio doveva trattarsi di una normale raccolta di ricette: poi, nel corso della stesura, è diventato molto di più, fino ad assumere le sembianze definitive di un libro completo e articolato che intreccia la storia delle radici di liquirizia con quella della famiglia dell'autore e della buona cucina. La prima parte, infatti, è un piccolo ...

Autore: Amarelli Giuseppe | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 200 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Liquirizia

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Intorno a Ferrocinto. I grandi vini della Dop Terre di Cosenza Pollino incontrano l'alta ristorazione calabrese
€ 32,30
RUBBETTINO  Intorno a Ferrocinto. I grandi vini della Dop Terre di Cosenza Pollino incontrano l'alta ristorazione calabrese

(9788849834765) Un lavoro che nasce dalla Terra dall'esperienza di alcuni importanti viticoltori del Pollino. Il Pollino, ovvero una delle zone a più alta vocazione vitivinicola della Regione, che unisce, alle rinomate e note bellezze paesaggistiche, anche un nuovo spirito imprenditoriale, attraverso il quale si rafforza il legame inscindibile tra il vino e i ...

Autore: Gagliardi Giovanni Marchionni Paolo | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 144 | Soggetto: Vini calabresi

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The Pythagorean senses. Historical, cultural, and initiatory approaches towards food
€ 20,40
RUBBETTINO  The Pythagorean senses. Historical, cultural, and initiatory approaches towards food

(9788849830514) Sfogliando le pagine di questo curato volume, ci si rende conto di quanto la cucina ed il cibo siano alla base della cultura di un popolo. Tutti i sensi vengono stimolati, accarezzati, sedotti da una serie infinita di delicatezze e invenzioni. È un viaggio incantato nelle cinque direzioni: per prima è attratta la vista, segue l'olfatto, poi il ...

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 221 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Liguori Proto A. | Soggetto: Cucina calabrese Crotone

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La dieta mediterranea. Nicotera, il modello italiano di riferimento. Ediz. italiana, inglese, tedesca e francese
€ 12,75
RUBBETTINO  La dieta mediterranea. Nicotera, il modello italiano di riferimento. Ediz. italiana, inglese, tedesca e francese

(9788849832853) La dieta mediterranea. Nicotera, il modello italiano di riferimento. Ediz. italiana, inglese, tedesca e francese

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 212 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Camera di commercio di Vibo Valentia | Soggetto: Cucina mediterranea Cucina calabrese

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La cucina calabrese
€ 6,72
RUBBETTINO  La cucina calabrese

(9788849831467) Ormai da anni c'è un fiorire di libri dedicati alla cucina calabrese quasi che il rinnovamento tanto sperato della regione possa in qualche modo passare anche attraverso la tradizione culinaria. Bisogna però dire che molto spesso si tratta di ricettari improvvisati, di proposte approssimative che di calabrese hanno soltanto l'origine. Grazia F ...

Autore: Furfari Grazia | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 256 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina calabrese

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Cucina creativa calabrese
€ 32,30
RUBBETTINO  Cucina creativa calabrese

(9788849824568) Cucina creativa calabrese

Autore: Abbruzzino Antonio | Pagine: 160 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Cucina calabrese

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RUBBETTINO - La cucina di Chaucer

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  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Culinaria Medioevo
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In principio doveva trattarsi di una normale raccolta di ricette: poi, nel corso della stesura, è diventato molto di più, fino ad assumere le sembianze definitive di un libro completo e articolato che intreccia la storia delle radici di liquirizia con quella della famiglia dell'autore e della buona cucina. La prima parte, infatti, è un piccolo ...

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Amarelli Giuseppe
  • Pagine: 200
  • Soggetto: Culinaria Liquirizia
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Un lavoro che nasce dalla Terra dall'esperienza di alcuni importanti viticoltori del Pollino. Il Pollino, ovvero una delle zone a più alta vocazione vitivinicola della Regione, che unisce, alle rinomate e note bellezze paesaggistiche, anche un nuovo spirito imprenditoriale, attraverso il quale si rafforza il legame inscindibile tra il vino e i ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Soggetto: Vini calabresi
  • Autore: Gagliardi Giovanni Marchionni Paolo
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  • Pagine: 221
  • Curatore: Liguori Proto A.
  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina calabrese Crotone
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  • Curatore: Camera di commercio di Vibo Valentia
  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina mediterranea Cucina calabrese
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Ormai da anni c'è un fiorire di libri dedicati alla cucina calabrese quasi che il rinnovamento tanto sperato della regione possa in qualche modo passare anche attraverso la tradizione culinaria. Bisogna però dire che molto spesso si tratta di ricettari improvvisati, di proposte approssimative che di calabrese hanno soltanto l'origine. Grazia F ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Furfari Grazia
  • Pagine: 256
  • Soggetto: Cucina calabrese
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  • Pagine: 160
  • Soggetto: Cucina calabrese
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