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È nato prima l'uovo o la farina? 60 nuove ricette per raccontare, con le parole e con i piatti, 11 ingredienti della cucina italiana
€ 16,07
RIZZOLI  È nato prima l'uovo o la farina? 60 nuove ricette per raccontare, con le parole e con i piatti, 11 ingredienti della cucina italiana

(9788817090186) "L'essenziale è lavorare con cura, prestando attenzione a quello che è più vicino a noi, proprio a partire dagli ingredienti. Perché, se ci pensate, sono le cose in apparenza più schiette quelle che ci possono regalare le sorprese più grandi, quelle che non ci stancano mai e ci danno l'emozione di aver raggiunto, magari per la prima volta, qua ...

Autore: Cracco Carlo | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 287 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Biasi B. |
Autore: Cracco Carlo | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 287 | Formato: Da 20 a 28 cm | Curatore: Biasi B. | Soggetto: Cucina italiana

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Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita
€ 14,37
RIZZOLI  Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita

(9788817089586) Cento piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita. La vita si allunga a tavola, con gli ingredienti e i metodi di cottura giusti. In questo libro si spiega come cucinare e mangiare gli Smartfood, i cibi intelligenti capaci di frenare i geni dell'invecchiamento, combattere il sovrappeso e p ...

Autore: Liotta Eliana Titta Lucilla | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 374 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Dietetica Culinaria Salute

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Benedetta tutto l'anno. 170 nuove ricette facili e sorprendenti per quattro stagioni di bontà
€ 16,92
RIZZOLI  Benedetta tutto l'anno. 170 nuove ricette facili e sorprendenti per quattro stagioni di bontà

(9788817090179) Sono ricche come i colori del bosco in autunno, sorprendenti come la prima neve dell'inverno, festose come i fiori sbocciati a primavera, fresche come un tuffo al mare d'estate. Le nuove ricette di Benedetta Parodi - sempre facili, veloci, buonissime e tutte fotografate da lei - seguono il ritmo delle stagioni e ci fanno compagnia tutto l'anno ...

Autore: Parodi Benedetta | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 407 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Le ricette per merende e buffet
€ 8,42
RIZZOLI  Le ricette per merende e buffet

(9788817080453) Chi l'ha detto che i pasti migliori sono quelli più convenzionali, come pranzo e cena? Anche una bella merenda o un ricco buffet in piedi possono diventare occasioni per mangiare delle fantastiche bontà. Con queste 70 ricette di Alessandra Spisni, poi, il risultato è garantito.

Autore: Spisni Alessandra | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 117 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Culinaria

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Il manuale della sfoglina
€ 8,42
RIZZOLI  Il manuale della sfoglina

(9788817078726) Dall'esperienza della sfoglina più famosa della tv, tutte le tecniche spiegate e illustrate passo passo per imparare a fare in casa tagliatelle, strozzapreti, tortellini, mezzelune, gnocchi e tante altre bontà della cucina italiana.

Autore: Spisni Alessandra | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 119 | Formato: Da 15 a 19 cm | Illustratore: Antonioni E. |
Autore: Spisni Alessandra | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 119 | Formato: Da 15 a 19 cm | Illustratore: Antonioni E. | Soggetto: Cucina italiana Pasta

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Te la do io l'America. Italia-New York 50 ricette andata e ritorno
€ 15,73
RIZZOLI  Te la do io l'America. Italia-New York 50 ricette andata e ritorno

(9788817082921) Le vetrine scintillanti della Fifth Avenue e le montagne russe di Coney Island, i battelli della Circle Line lungo il fiume Hudson e le strade trafficate all'ora di punta, lo skyline di Manhattan al tramonto e i bar seminterrati di Brooklyn aperti fino a notte fonda. . . Cos'altro vi viene in mente pensando a New York? Il profumo del bacon che ...

Autore: Bastianich Joe | Anno pubblicazione: 2015 | Soggetto: Culinaria

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1000 cibi da provare nella vita
€ 21,17
RIZZOLI  1000 cibi da provare nella vita

(9788817081832) Una guida alla scoperta degli ingredienti, dei cibi e dei ristoranti di tutto il mondo che gli amanti della buona tavola dovrebbero provare. Ogni voce, curiosa e accurata, riflette la passione di Mimi Sheraton Falcone e invita ad appagare il gusto. Pratiche informazioni spiegano dove assaggiare il piatto, reperire gli ingredienti e trovare le ...

Autore: Sheraton Falcone Mimi Alexander Kelly | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 988 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Il meglio di Clio Make-up
€ 6,72
RIZZOLI  Il meglio di Clio Make-up

(9788817062220) Il meglio di Clio Make-up

Autore: Zammatteo Clio | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 144 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cosmetica

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Il meglio di Le ricette di casa Clerici
€ 6,72
RIZZOLI  Il meglio di Le ricette di casa Clerici

(9788817062237) Il meglio di Le ricette di casa Clerici

Autore: Clerici Antonella | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 144 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Culinaria

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Sei perfetta e non lo sai. Consigli di stile per riscoprirsi belle tutti i giorni
€ 12,75
RIZZOLI  Sei perfetta e non lo sai. Consigli di stile per riscoprirsi belle tutti i giorni

(9788817073653) Chi ha detto che una donna, per essere perfetta, deve avere un viso da copertina e un fisico da passerella? È sufficiente che sappia esaltare i propri punti di forza, evitando di sottolineare quelli più deboli. Questa è una delle regole fondamentali del "gioco della moda" che Cristina Parodi grande esperta e appassionata di fashion - ci insegn ...

Autore: Parodi Cristina | Pagine: 160 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: marzo 2014

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Le ricette di MasterChef Italia. Vol. 2
€ 21,25
RIZZOLI  Le ricette di MasterChef Italia. Vol. 2

(9788817070096) Reinterpretare il piatto di un grande chef, ideare una ricetta salata a base di caffè e cucinare sulla vetta di una montagna: sono solo alcune delle prove che bisogna affrontare e superare per conquistare il titolo di MasterChef. Con questo libro potrete ripercorrerle tutte. All'interno troverete tante fotografie dei protagonisti e delle punta ...

Pagine: 256 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: novembre 2013

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Grappa. Spirito italiano. Ediz. italiana e inglese
€ 27,20
RIZZOLI  Grappa. Spirito italiano. Ediz. italiana e inglese

(9788817071079) LagGrappa è come l'Italia, unita di nome ma divisa nelle sue infinite sfaccettature regionali, provinciali, comunali, individuali e ogni regione può vantare di diritto una qualche primogenitura. A seconda dei casi può essere contadina o aristocratica, orientata al futuro o al passato, ma tutte le varietà esprimono lo spirito di chi le ha prodo ...

Pagine: 200 | Formato: Da 29 a 38 cm | Curatore: Poli J. | Data prevista pubblicazione: marzo 2014

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Il meglio di I dolci del sole
€ 6,72
RIZZOLI  Il meglio di I dolci del sole

(9788817062244) Il meglio di I dolci del sole

Autore: De Riso Salvatore | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 144 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Dolci

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Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette
€ 13,52
RIZZOLI  Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette

(9788817059145) Ricette classiche della tradizione e piatti rivisitati dall'estro di uno chef stellato, lezioni di cucina con procedimenti spiegati fin nei minimi dettagli (per non sbagliare) e racconti di una vita ai fornelli e non: dai picnic al lago con il sugo di pomodoro fresco della mamma, alla cucina di Gualtiero Marchesi a Milano e di Alain Ducasse a ...

Autore: Cracco Carlo | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 249 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Mettiamoci a cucinare
€ 8,42
RIZZOLI  Mettiamoci a cucinare

(9788817069465) Ci sono giorni in cui gli amici si presentano all'improvviso e tu sei appena rientrata da lavoro-palestra-supermercato. Ci sono giorni in cui hai voglia di casa, giorni nei quali stare ai fornelli è un momento di relax e una coccola per chi si ama. Ci sono giorni in cui ti prudono le mani e ti vien voglia di dimostrare cosa sai fare, e così en ...

Autore: Parodi Benedetta | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 377 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm |
Autore: Parodi Benedetta | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 377 | N° edizione: 2 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Ricette in famiglia. Oltre 150 idee, dalla colazione allo spuntino di mezzanotte
€ 12,67
RIZZOLI  Ricette in famiglia. Oltre 150 idee, dalla colazione allo spuntino di mezzanotte

(9788817091695) Nella cucina di casa Parodi c'è sempre un gran via vai: Fabio prende un caffè al volo prima di uscire, Eleonora e Matilde sperimentano la ricetta di una torta, Benedetta scola la pasta per la cena mentre Diego di soppiatto ruba le olive dal frigo. Perché non entrate anche voi a dare un'occhiata? Benedetta vi invita a casa sua per imparare a pr ...

Autore: Parodi Benedetta | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 407 | Formato: meno di 10 cm | Tascabile: T |
Autore: Parodi Benedetta | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 407 | Formato: meno di 10 cm | Tascabile: T | Soggetto: Culinaria

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Le ricette di unti e bisunti raccontate da Chef Rubio
€ 16,92
RIZZOLI  Le ricette di unti e bisunti raccontate da Chef Rubio

(9788817090193) Imbattersi in "Unti e bisunti" significa restare incollati alla tv, ipnotizzati dalla golosità dei piatti e dall'estro magnetico di Chef Rubio, con l'acquolina in bocca e un'irrefrenabile voglia di supplì all'amatriciana, linguine alla sorrentina, costata con le cipolle, patate filanti al forno. . . L'ideale, allora, è mettersi all'opera: in q ...

Autore: Chef Rubio | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 418 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Il gusto delle donne. Il mestiere della tavola in venti storie al femminile
€ 13,60
RIZZOLI  Il gusto delle donne. Il mestiere della tavola in venti storie al femminile

(9788817051354) Nutrire è un atto esclusivamente femminile. Nella lingua italiana esiste soltanto la nutrice, non il "nutore", così come c'è la balia ma non il "balio". Per una donna, quello dell'alimentazione è una sorta di codice genetico che si tramanda da millenni. Quando gli uomini si sono affacciati al mondo dell'alta gastronomia, hanno adottato il tito ...

Autore: Granello Licia | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 212 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria Donne

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Dolce quanto basta. Bake off Italia, dolci in forno
€ 15,30
RIZZOLI  Dolce quanto basta. Bake off Italia, dolci in forno

(9788817065962) Esistono passioni che fioriscono lentamente, ma ci sono anche amori che sbocciano in un istante e che danno subito frutti dolcissimi: è questo il caso di Gabriele che si è cimentato con la pasticceria per la prima volta pochi anni fa, ma che da allora non si è più fermato. Tra Preparazioni di base, I classici, I friabili, I cremosi e I salati, ...

Autore: De Benetti Gabriele | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 166 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Dolci

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La cucina felice. Le mie 76 ricette per stare bene
€ 14,37
RIZZOLI  La cucina felice. Le mie 76 ricette per stare bene

(9788817089135) Un viaggio per capire come prenderei cura di noi stessi, alla ricerca del sottile equilibrio fra le ricette per le occasioni speciali e quelle che ci fanno stare bene. Perché esiste un momento per la pasta alla gricia e uno per l'acqua con il limone. Il trucco è capirlo e vivere felici accanto al cibo.

Autore: Frenda Angela | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 251 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Sala F. |
Autore: Frenda Angela | Anno pubblicazione: 2016 | Pagine: 251 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Sala F. | Soggetto: Culinaria

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Le ricette dei grandi classici
€ 8,42
RIZZOLI  Le ricette dei grandi classici

(9788817078733) Oltre 60 ricette della nostra tradizione culinaria, spiegate nel dettaglio dalla maestra di cucina Alessandra Spisni. Perfette per riunire tutta la famiglia al pranzo della domenica o per preparare una bella mangiata in compagnia degli amici più cari.

Autore: Spisni Alessandra | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 119 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Cucina italiana

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Le ricette furbe e veloci
€ 8,42
RIZZOLI  Le ricette furbe e veloci

(9788817080477) Per preparare un pranzo perfetto non serve passare ore e ore in cucina, basta seguire le indicazioni che Alessandra Spisni ha raccolto in oltre 80 ricette ideali per far fronte a ogni situazione: da un invito per 6 dell''ultimo momento a una cena in famiglia dopo una lunga giornata di lavoro.

Autore: Spisni Alessandra | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 119 | Formato: Da 15 a 19 cm | Soggetto: Culinaria

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Alla ricerca del gusto. Il viaggio gastronomico di un uomo innamorato della cucina
€ 14,37
RIZZOLI  Alla ricerca del gusto. Il viaggio gastronomico di un uomo innamorato della cucina

(9788817080491) La cucina è passione, curiosità, intuizione. È la traduzione in un codice universale di tutte le esperienze; è una lingua che parla tutte le lingue, che unisce ed emoziona. La cucina è il mondo che ci sta intorno, perché quello che viviamo e sentiamo torna nei nostri piatti, parla di noi e ha qualcosa di unico, irripetibile. E naturalmente la ...

Autore: Callegaro Stefano | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 127 | Formato: Da 20 a 28 cm

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Dolci nati da un sogno. Bake off Italia, dolci in forno
€ 13,60
RIZZOLI  Dolci nati da un sogno. Bake off Italia, dolci in forno

(9788817079112) Ecco l'ingrediente segreto che ha permesso a Roberta di vincere la gara più dolce della tv e che - assieme a zucchero, cannella, mandorle e agrumi profuma le pagine del suo libro. Più di 70 ricette, nate sotto il sole della Puglia: dalla fragranza dei lievitati ai sapori stuzzicanti della pasticceria salata, dalla fantasia di biscotti e dolcet ...

Autore: Liso Roberta | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 167 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Dolci

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RIZZOLI - È nato prima l'uovo o la farina? 60 nuove ricette per raccontare, con le parole e con i piatti, 11 ingredienti della cucina italiana

DISPONIBILE

"L'essenziale è lavorare con cura, prestando attenzione a quello che è più vicino a noi, proprio a partire dagli ingredienti. Perché, se ci pensate, sono le cose in apparenza più schiette quelle che ci possono regalare le sorprese più grandi, quelle che non ci stancano mai e ci danno l'emozione di aver raggiunto, magari per la prima volta, qua ...

  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina italiana
  • Autore: Cracco Carlo
  • Pagine: 287
  • Curatore: Biasi B.
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RIZZOLI - Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita

DISPONIBILE

Cento piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita. La vita si allunga a tavola, con gli ingredienti e i metodi di cottura giusti. In questo libro si spiega come cucinare e mangiare gli Smartfood, i cibi intelligenti capaci di frenare i geni dell'invecchiamento, combattere il sovrappeso e p ...

  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Liotta Eliana Titta Lucilla
  • Pagine: 374
  • Soggetto: Dietetica Culinaria Salute
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RIZZOLI - Benedetta tutto l'anno. 170 nuove ricette facili e sorprendenti per quattro stagioni di bontà

DISPONIBILE

Sono ricche come i colori del bosco in autunno, sorprendenti come la prima neve dell'inverno, festose come i fiori sbocciati a primavera, fresche come un tuffo al mare d'estate. Le nuove ricette di Benedetta Parodi - sempre facili, veloci, buonissime e tutte fotografate da lei - seguono il ritmo delle stagioni e ci fanno compagnia tutto l'anno ...

  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Parodi Benedetta
  • Pagine: 407
  • Soggetto: Culinaria
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RIZZOLI - Le ricette per merende e buffet

DISPONIBILE

Chi l'ha detto che i pasti migliori sono quelli più convenzionali, come pranzo e cena? Anche una bella merenda o un ricco buffet in piedi possono diventare occasioni per mangiare delle fantastiche bontà. Con queste 70 ricette di Alessandra Spisni, poi, il risultato è garantito.

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Spisni Alessandra
  • Pagine: 117
  • Soggetto: Culinaria
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€ 8,42
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RIZZOLI - Il manuale della sfoglina

DISPONIBILE

Dall'esperienza della sfoglina più famosa della tv, tutte le tecniche spiegate e illustrate passo passo per imparare a fare in casa tagliatelle, strozzapreti, tortellini, mezzelune, gnocchi e tante altre bontà della cucina italiana.

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Cucina italiana Pasta
  • Autore: Spisni Alessandra
  • Pagine: 119
  • Illustratore: Antonioni E.
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€ 8,42
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RIZZOLI - Te la do io l'America. Italia-New York 50 ricette andata e ritorno

DISPONIBILE

Le vetrine scintillanti della Fifth Avenue e le montagne russe di Coney Island, i battelli della Circle Line lungo il fiume Hudson e le strade trafficate all'ora di punta, lo skyline di Manhattan al tramonto e i bar seminterrati di Brooklyn aperti fino a notte fonda. . . Cos'altro vi viene in mente pensando a New York? Il profumo del bacon che ...

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Autore: Bastianich Joe
  • Soggetto: Culinaria
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€ 15,73
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RIZZOLI - 1000 cibi da provare nella vita

DISPONIBILE

Una guida alla scoperta degli ingredienti, dei cibi e dei ristoranti di tutto il mondo che gli amanti della buona tavola dovrebbero provare. Ogni voce, curiosa e accurata, riflette la passione di Mimi Sheraton Falcone e invita ad appagare il gusto. Pratiche informazioni spiegano dove assaggiare il piatto, reperire gli ingredienti e trovare le ...

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Sheraton Falcone Mimi Alexander Kelly
  • Pagine: 988
  • Soggetto: Culinaria
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RIZZOLI - Il meglio di Clio Make-up

DISPONIBILE

Il meglio di Clio Make-up

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Zammatteo Clio
  • Pagine: 144
  • Soggetto: Cosmetica
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RIZZOLI - Il meglio di Le ricette di casa Clerici

DISPONIBILE

Il meglio di Le ricette di casa Clerici

  • Anno pubblicazione: 2014
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Clerici Antonella
  • Pagine: 144
  • Soggetto: Culinaria
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RIZZOLI - Sei perfetta e non lo sai. Consigli di stile per riscoprirsi belle tutti i giorni

DISPONIBILE

Chi ha detto che una donna, per essere perfetta, deve avere un viso da copertina e un fisico da passerella? È sufficiente che sappia esaltare i propri punti di forza, evitando di sottolineare quelli più deboli. Questa è una delle regole fondamentali del "gioco della moda" che Cristina Parodi grande esperta e appassionata di fashion - ci insegn ...

  • Pagine: 160
  • Data prevista pubblicazione: marzo 2014
  • Autore: Parodi Cristina
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 12,75
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RIZZOLI - Le ricette di MasterChef Italia. Vol. 2

DISPONIBILE

Reinterpretare il piatto di un grande chef, ideare una ricetta salata a base di caffè e cucinare sulla vetta di una montagna: sono solo alcune delle prove che bisogna affrontare e superare per conquistare il titolo di MasterChef. Con questo libro potrete ripercorrerle tutte. All'interno troverete tante fotografie dei protagonisti e delle punta ...

  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Pagine: 256
  • Data prevista pubblicazione: novembre 2013
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€ 21,25
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RIZZOLI - Grappa. Spirito italiano. Ediz. italiana e inglese

DISPONIBILE

LagGrappa è come l'Italia, unita di nome ma divisa nelle sue infinite sfaccettature regionali, provinciali, comunali, individuali e ogni regione può vantare di diritto una qualche primogenitura. A seconda dei casi può essere contadina o aristocratica, orientata al futuro o al passato, ma tutte le varietà esprimono lo spirito di chi le ha prodo ...

  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Data prevista pubblicazione: marzo 2014
  • Pagine: 200
  • Curatore: Poli J.
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€ 27,20
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RIZZOLI - Il meglio di I dolci del sole

DISPONIBILE

Il meglio di I dolci del sole

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: De Riso Salvatore
  • Pagine: 144
  • Soggetto: Dolci
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RIZZOLI - Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette

DISPONIBILE

Ricette classiche della tradizione e piatti rivisitati dall'estro di uno chef stellato, lezioni di cucina con procedimenti spiegati fin nei minimi dettagli (per non sbagliare) e racconti di una vita ai fornelli e non: dai picnic al lago con il sugo di pomodoro fresco della mamma, alla cucina di Gualtiero Marchesi a Milano e di Alain Ducasse a ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Cracco Carlo
  • Pagine: 249
  • Soggetto: Culinaria
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RIZZOLI - Mettiamoci a cucinare

DISPONIBILE

Ci sono giorni in cui gli amici si presentano all'improvviso e tu sei appena rientrata da lavoro-palestra-supermercato. Ci sono giorni in cui hai voglia di casa, giorni nei quali stare ai fornelli è un momento di relax e una coccola per chi si ama. Ci sono giorni in cui ti prudono le mani e ti vien voglia di dimostrare cosa sai fare, e così en ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • N° edizione: 2 ed.
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Parodi Benedetta
  • Pagine: 377
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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RIZZOLI - Ricette in famiglia. Oltre 150 idee, dalla colazione allo spuntino di mezzanotte

DISPONIBILE

Nella cucina di casa Parodi c'è sempre un gran via vai: Fabio prende un caffè al volo prima di uscire, Eleonora e Matilde sperimentano la ricetta di una torta, Benedetta scola la pasta per la cena mentre Diego di soppiatto ruba le olive dal frigo. Perché non entrate anche voi a dare un'occhiata? Benedetta vi invita a casa sua per imparare a pr ...

  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: meno di 10 cm
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Parodi Benedetta
  • Pagine: 407
  • Tascabile: T
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RIZZOLI - Le ricette di unti e bisunti raccontate da Chef Rubio

DISPONIBILE

Imbattersi in "Unti e bisunti" significa restare incollati alla tv, ipnotizzati dalla golosità dei piatti e dall'estro magnetico di Chef Rubio, con l'acquolina in bocca e un'irrefrenabile voglia di supplì all'amatriciana, linguine alla sorrentina, costata con le cipolle, patate filanti al forno. . . L'ideale, allora, è mettersi all'opera: in q ...

  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Chef Rubio
  • Pagine: 418
  • Soggetto: Culinaria
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RIZZOLI - Il gusto delle donne. Il mestiere della tavola in venti storie al femminile

DISPONIBILE

Nutrire è un atto esclusivamente femminile. Nella lingua italiana esiste soltanto la nutrice, non il "nutore", così come c'è la balia ma non il "balio". Per una donna, quello dell'alimentazione è una sorta di codice genetico che si tramanda da millenni. Quando gli uomini si sono affacciati al mondo dell'alta gastronomia, hanno adottato il tito ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Granello Licia
  • Pagine: 212
  • Soggetto: Culinaria Donne
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RIZZOLI - Dolce quanto basta. Bake off Italia, dolci in forno

DISPONIBILE

Esistono passioni che fioriscono lentamente, ma ci sono anche amori che sbocciano in un istante e che danno subito frutti dolcissimi: è questo il caso di Gabriele che si è cimentato con la pasticceria per la prima volta pochi anni fa, ma che da allora non si è più fermato. Tra Preparazioni di base, I classici, I friabili, I cremosi e I salati, ...

  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: De Benetti Gabriele
  • Pagine: 166
  • Soggetto: Dolci
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RIZZOLI - La cucina felice. Le mie 76 ricette per stare bene

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Un viaggio per capire come prenderei cura di noi stessi, alla ricerca del sottile equilibrio fra le ricette per le occasioni speciali e quelle che ci fanno stare bene. Perché esiste un momento per la pasta alla gricia e uno per l'acqua con il limone. Il trucco è capirlo e vivere felici accanto al cibo.

  • Anno pubblicazione: 2016
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Culinaria
  • Autore: Frenda Angela
  • Pagine: 251
  • Illustratore: Sala F.
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RIZZOLI - Le ricette dei grandi classici

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Oltre 60 ricette della nostra tradizione culinaria, spiegate nel dettaglio dalla maestra di cucina Alessandra Spisni. Perfette per riunire tutta la famiglia al pranzo della domenica o per preparare una bella mangiata in compagnia degli amici più cari.

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Spisni Alessandra
  • Pagine: 119
  • Soggetto: Cucina italiana
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RIZZOLI - Le ricette furbe e veloci

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Per preparare un pranzo perfetto non serve passare ore e ore in cucina, basta seguire le indicazioni che Alessandra Spisni ha raccolto in oltre 80 ricette ideali per far fronte a ogni situazione: da un invito per 6 dell''ultimo momento a una cena in famiglia dopo una lunga giornata di lavoro.

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Autore: Spisni Alessandra
  • Pagine: 119
  • Soggetto: Culinaria
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RIZZOLI - Alla ricerca del gusto. Il viaggio gastronomico di un uomo innamorato della cucina

DISPONIBILE

La cucina è passione, curiosità, intuizione. È la traduzione in un codice universale di tutte le esperienze; è una lingua che parla tutte le lingue, che unisce ed emoziona. La cucina è il mondo che ci sta intorno, perché quello che viviamo e sentiamo torna nei nostri piatti, parla di noi e ha qualcosa di unico, irripetibile. E naturalmente la ...

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Callegaro Stefano
  • Pagine: 127
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RIZZOLI - Dolci nati da un sogno. Bake off Italia, dolci in forno

DISPONIBILE

Ecco l'ingrediente segreto che ha permesso a Roberta di vincere la gara più dolce della tv e che - assieme a zucchero, cannella, mandorle e agrumi profuma le pagine del suo libro. Più di 70 ricette, nate sotto il sole della Puglia: dalla fragranza dei lievitati ai sapori stuzzicanti della pasticceria salata, dalla fantasia di biscotti e dolcet ...

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Liso Roberta
  • Pagine: 167
  • Soggetto: Dolci
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