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Central. Ediz. a colori
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PHAIDON  Central. Ediz. a colori

(9780714872803) Central. Ediz. a colori

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The grain bowl
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PHAIDON  The grain bowl

(9780714872254) The grain bowl

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Eataly contemporary italian cooking
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PHAIDON  Eataly contemporary italian cooking

(9780714872797) Eataly contemporary italian cooking

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Raw. Recipes for a modern vegetarian lifestyle
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PHAIDON  Raw. Recipes for a modern vegetarian lifestyle

(9780714871141) Raw. Recipes for a modern vegetarian lifestyle

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Benu
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PHAIDON  Benu

(9780714868868) Benu

Autore: Lee Corey | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 304 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Culinaria

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The Larousse book of bread. Recipes to make at home
€ 25,46
PHAIDON  The Larousse book of bread. Recipes to make at home

(9780714868875) The Larousse book of bread. Recipes to make at home

Autore: Kayser Éric | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 309 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Pane

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Regarding cocktails
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PHAIDON  Regarding cocktails

(9780714872810) Regarding cocktails

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Mexico: the cookbook
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PHAIDON  Mexico: the cookbook

(9780714867526) Mexico: the cookbook

Autore: Carrillo Arronte Margarita | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 704 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina messicana

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Cookbook Book
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PHAIDON  Cookbook Book

(9780714867502) Cookbook Book

Autore: Kamali Annahita Böhm Florian | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 319 | Formato: Da 29 a 38 cm

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Never trust a skinny italian chef
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PHAIDON  Never trust a skinny italian chef

(9780714867144) Never trust a skinny italian chef

Autore: Bottura Massimo | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 301 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Cucina italiana

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Fäviken
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PHAIDON  Fäviken

(9780714864709) Fäviken

Autore: Nilsson Magnus | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 272 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Culinaria |
Autore: Nilsson Magnus | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 272 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Culinaria | Data prevista pubblicazione: ottobre 2012

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La cucina reinventata. Ferran Adrià: l'uomo che ha cambiato il nostro modo di mangiare
€ 21,21
PHAIDON  La cucina reinventata. Ferran Adrià: l'uomo che ha cambiato il nostro modo di mangiare

(9780714861227) Ferran Adria è lo chef più ammirato, discusso, criticato e venerato della storia. Frutto di accurate ricerche, l'avvincente resoconto di Coiman Andrews ripercorre l'ascesa di Ferran Adria da lavapiatti a genio creativo e anima di elBulli, il ristorante più famoso del mondo. Questa prima biografia autorizzata affascinerà non solo i gourmet ma c ...

Autore: Andrews Colman | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 359 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Mazzacurati M. |
Autore: Andrews Colman | Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 359 | Formato: Da 20 a 28 cm | Traduttore: Mazzacurati M. | Soggetto: Adrià, Ferran

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Il libro delle tapas
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PHAIDON  Il libro delle tapas

(9780714859682) "Il libro delle tapas" propone un'imperdibile raccolta di semplici ricette originali di tapas, dai gambas al ajillo, i gamberi all'aglio, alla tortilla de patatas a la espanola, la tornila di patate alla spagnola. Scritto da Simone e Inés Ortega, con un'introduzione del celebre chef di tapas spagnolo José Andrés, il volume dimostra quanto le t ...

Autore: Ortega Simone Ortega Ines | Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 431 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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Where to eat pizza
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PHAIDON  Where to eat pizza

(9780714871165) Where to eat pizza

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The barber book
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PHAIDON  The barber book

(9780714871042) The barber book

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Studio Olafur Eliasson: the kitchen
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PHAIDON  Studio Olafur Eliasson: the kitchen

(9780714871110) Studio Olafur Eliasson: the kitchen

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Octaphilosophy. The eight elements of restaurant André
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PHAIDON  Octaphilosophy. The eight elements of restaurant André

(9780714871158) Octaphilosophy. The eight elements of restaurant André

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The middle eastern vegetarian cookbook
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PHAIDON  The middle eastern vegetarian cookbook

(9780714871301) The middle eastern vegetarian cookbook

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Peru: the cookbook
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PHAIDON  Peru: the cookbook

(9780714869209) Peru: the cookbook

Autore: Acurio Gastón | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 432 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina peruviana

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Thailand. The cookbook. Ediz. inglese
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PHAIDON  Thailand. The cookbook. Ediz. inglese

(9780714865294) Thailand. The cookbook. Ediz. inglese

Autore: Gabriel Jean-Pierre | Anno pubblicazione: 2014 | Pagine: 527 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina thailandese

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Mugaritz. A natural science of cooking
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PHAIDON  Mugaritz. A natural science of cooking

(9780714863634) Mugaritz. A natural science of cooking

Autore: Aduriz Andoni L. | Anno pubblicazione: 2012 | Pagine: 253 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Culinaria

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The lebanese kitchen
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PHAIDON  The lebanese kitchen

(9780714864808) The lebanese kitchen

Autore: Hage Salma | Pagine: 512 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: ottobre 2012

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Sicily
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PHAIDON  Sicily

(9780714863528) Sicily

Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 271 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina siciliana | Data prevista pubblicazione: gennaio 2013

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The silver spoon
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PHAIDON  The silver spoon

(9780714862453) La bibbia dell'autentica cucina italiana in un'edizione completamente rinnovata. Oltre 200 semplici ricette della tradizione presentati con procedimenti rivisitati e aggiornati ad hoc per le cucine più attrezzate. Include 400 fotografie inedite e nuove ricette ideate dagli chef italiani più rinomati.

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 1504 | N° edizione: 11 ed. | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Cucina italiana

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PHAIDON - Central. Ediz. a colori

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Central. Ediz. a colori

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      PHAIDON - The grain bowl

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      The grain bowl

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          Eataly contemporary italian cooking

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                  PHAIDON - Benu

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                  • Anno pubblicazione: 2015
                  • Formato: Da 29 a 38 cm
                  • Autore: Lee Corey
                  • Pagine: 304
                  • Soggetto: Culinaria
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                  PHAIDON - The Larousse book of bread. Recipes to make at home

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                  The Larousse book of bread. Recipes to make at home

                  • Anno pubblicazione: 2015
                  • Formato: Da 29 a 38 cm
                  • Autore: Kayser Éric
                  • Pagine: 309
                  • Soggetto: Pane
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                      PHAIDON - Mexico: the cookbook

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                      • Anno pubblicazione: 2014
                      • Formato: Da 20 a 28 cm
                      • Autore: Carrillo Arronte Margarita
                      • Pagine: 704
                      • Soggetto: Cucina messicana
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                      PHAIDON - Cookbook Book

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                      Cookbook Book

                      • Anno pubblicazione: 2014
                      • Formato: Da 29 a 38 cm
                      • Autore: Kamali Annahita Böhm Florian
                      • Pagine: 319
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                      PHAIDON - Never trust a skinny italian chef

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                      Never trust a skinny italian chef

                      • Anno pubblicazione: 2014
                      • Formato: Da 29 a 38 cm
                      • Autore: Bottura Massimo
                      • Pagine: 301
                      • Soggetto: Cucina italiana
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                      Fäviken

                      • Anno pubblicazione: 2012
                      • Formato: Da 29 a 38 cm
                      • Data prevista pubblicazione: ottobre 2012
                      • Autore: Nilsson Magnus
                      • Pagine: 272
                      • Soggetto: Culinaria
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                      Ferran Adria è lo chef più ammirato, discusso, criticato e venerato della storia. Frutto di accurate ricerche, l'avvincente resoconto di Coiman Andrews ripercorre l'ascesa di Ferran Adria da lavapiatti a genio creativo e anima di elBulli, il ristorante più famoso del mondo. Questa prima biografia autorizzata affascinerà non solo i gourmet ma c ...

                      • Anno pubblicazione: 2011
                      • Formato: Da 20 a 28 cm
                      • Soggetto: Adrià, Ferran
                      • Autore: Andrews Colman
                      • Pagine: 359
                      • Traduttore: Mazzacurati M.
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                      PHAIDON - Il libro delle tapas

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                      • Anno pubblicazione: 2010
                      • Formato: Da 20 a 28 cm
                      • Autore: Ortega Simone Ortega Ines
                      • Pagine: 431
                      • Soggetto: Culinaria
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                          PHAIDON - The barber book

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                          The barber book

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                              PHAIDON - Studio Olafur Eliasson: the kitchen

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                              Studio Olafur Eliasson: the kitchen

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                                  PHAIDON - Octaphilosophy. The eight elements of restaurant André

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                                      PHAIDON - The middle eastern vegetarian cookbook

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                                      The middle eastern vegetarian cookbook

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                                          • Anno pubblicazione: 2015
                                          • Formato: Da 20 a 28 cm
                                          • Autore: Acurio Gastón
                                          • Pagine: 432
                                          • Soggetto: Cucina peruviana
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                                          Thailand. The cookbook. Ediz. inglese

                                          • Anno pubblicazione: 2014
                                          • Formato: Da 20 a 28 cm
                                          • Autore: Gabriel Jean-Pierre
                                          • Pagine: 527
                                          • Soggetto: Cucina thailandese
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                                          PHAIDON - Mugaritz. A natural science of cooking

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                                          Mugaritz. A natural science of cooking

                                          • Anno pubblicazione: 2012
                                          • Formato: Da 29 a 38 cm
                                          • Autore: Aduriz Andoni L.
                                          • Pagine: 253
                                          • Soggetto: Culinaria
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                                          PHAIDON - The lebanese kitchen

                                          DISPONIBILE

                                          The lebanese kitchen

                                          • Pagine: 512
                                          • Data prevista pubblicazione: ottobre 2012
                                          • Autore: Hage Salma
                                          • Formato: Da 20 a 28 cm
                                          Guarda la scheda prodotto
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                                          PHAIDON - Sicily

                                          DISPONIBILE

                                          Sicily

                                          • Pagine: 271
                                          • Soggetto: Cucina siciliana
                                          • Anno pubblicazione: 2013
                                          • Formato: Da 20 a 28 cm
                                          • Data prevista pubblicazione: gennaio 2013
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                                          PHAIDON - The silver spoon

                                          DISPONIBILE

                                          La bibbia dell'autentica cucina italiana in un'edizione completamente rinnovata. Oltre 200 semplici ricette della tradizione presentati con procedimenti rivisitati e aggiornati ad hoc per le cucine più attrezzate. Include 400 fotografie inedite e nuove ricette ideate dagli chef italiani più rinomati.

                                          • Pagine: 1504
                                          • Formato: Da 20 a 28 cm
                                          • Anno pubblicazione: 2011
                                          • N° edizione: 11 ed.
                                          • Soggetto: Cucina italiana
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