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Cioccolateria italiana
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CALDERINI  Cioccolateria italiana

(9788850654000) Una vera full immersion globale nel cioccolato lavorato secondo il gusto italiano e arricchito da alcune delle mille specialità del nostro Paese, burrosi pistacchi di Bronte e mandorle di Avola, profumati agrumi del Sud, piccantissimi peperoncini, aromatica liquirizia e moltissimi altri prodotti della Bella Italia, uniti in un'inesauribile ric ...

Autore: Geremicca Giovanna | Pagine: 240 | Formato: Da 20 a 28 cm | Data prevista pubblicazione: ottobre 2012

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Kamut. 60 ricette per conoscerlo e utilizzarlo al meglio
€ 13,60
CALDERINI  Kamut. 60 ricette per conoscerlo e utilizzarlo al meglio

(9788850654055) Chi ama le novità in cucina troverà in questo libro tanti spunti e ricette per indagare a fondo le possibilità culinarie del grano khorasan Kamut®, in tutte le sue forme. Con una sperimentazione a 360 gradi, l'autrice spazia dalla pasta fresca, alla pizza, alle focacce, senza trascurare torte, dolci e biscotti e perfino il gelato. Un posto di ...

Autore: Scialdone Antonella | Anno pubblicazione: 2012 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Culinaria

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CALDERINI - Cioccolateria italiana

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Una vera full immersion globale nel cioccolato lavorato secondo il gusto italiano e arricchito da alcune delle mille specialità del nostro Paese, burrosi pistacchi di Bronte e mandorle di Avola, profumati agrumi del Sud, piccantissimi peperoncini, aromatica liquirizia e moltissimi altri prodotti della Bella Italia, uniti in un'inesauribile ric ...

  • Pagine: 240
  • Data prevista pubblicazione: ottobre 2012
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Chi ama le novità in cucina troverà in questo libro tanti spunti e ricette per indagare a fondo le possibilità culinarie del grano khorasan Kamut®, in tutte le sue forme. Con una sperimentazione a 360 gradi, l'autrice spazia dalla pasta fresca, alla pizza, alle focacce, senza trascurare torte, dolci e biscotti e perfino il gelato. Un posto di ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Soggetto: Culinaria
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