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Atlante dei prodotti tipici. Grappe, acquaviti, liquori
€ 15,30
AGRA  Atlante dei prodotti tipici. Grappe, acquaviti, liquori

(9788861401365) L'Atlante dei prodotti tipici: grappe, acquaviti, liquori arriva dopo il successo dei volumi dedicati a pane, formaggi, salumi, conserve, pasta, erbe. Questi Atlanti, curati dall'Insor, l'Istituto nazionale di sociologia rurale, sono diventati negli anni un importante riferimento per tutti coloro che a diverso titolo si occupano della straordi ...

Autore: Odello Luigi Violoni Manuela Colliva Marsigli Armando | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 272 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Liquori

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Olio nostrum. Storia di terre e di miti, di famiglia e di impresa, di Sicilia
€ 15,30
AGRA  Olio nostrum. Storia di terre e di miti, di famiglia e di impresa, di Sicilia

(9788861401846) Olio Nostrum, volume realizzato da Manfredi Barbera insieme al giornalista Carlo Ottaviano, incrocia le storie millenarie dell'ulivo e del Mediterraneo con l'avventura imprenditoriale del più antico brand italiano nell'olio d'oliva di qualità. Gli autori raccontano l'emozionante viaggio nel mondo dell'olio e dell'alimentare in generale intrapr ...

Autore: Barbera Manfredi Ottaviano Carlo | Anno pubblicazione: 2015 | Pagine: 160 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Olio d'oliva

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Pasta damare. Con le ricette di 16 grandi chef
€ 25,50
AGRA  Pasta damare. Con le ricette di 16 grandi chef

(9788861401471) Primi piatti di mare con le ricette di 16 grandi chef: Antonella Ricci e Vinod Sookar, Cristiano Andreini, Fabio Baldassarre, Heinz Beck, Antonio Cannavacciuolo, Chicco e Bobo Cerea, Pino Cuttaia, Nino Di Costanzo, Gennaro Esposito, Giancarlo Perbellini, Gioacchino Pontrelli, Claudio Sadler, Salvatore Tassa, Paolo Teverini, Gaetano Trovato, Ma ...

Autore: Cremona Luigi Sorrentino Nicola Tirelli Daniele | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 156 | Formato: Da 29 a 38 cm

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Cuscus. Storia, cultura e gastronomia
€ 15,30
AGRA  Cuscus. Storia, cultura e gastronomia

(9788861401419) Il cuscus o cuscussù, in francese couscous, è tipico del Nord Africa, costituito da granuli di semola cotti a vapore del diametro di pochi millimetri. Per la sua duttilità si combina con molti alimenti: carni, pesci, verdure, legumi. Il libro racconta storia, cultura e gastronomia del cuscus illustrando i mille modi per prepararlo non solo in ...

Autore: Liberto Mario | Anno pubblicazione: 2013 | Pagine: 96 | Formato: Da 29 a 38 cm | Soggetto: Culinaria

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Pasta von Meisterhand. Geniale Pasta-Ideen von 15 grossen Köchen
€ 25,50
AGRA  Pasta von Meisterhand. Geniale Pasta-Ideen von 15 grossen Köchen

(9788861401037) Pasta von Meisterhand. Geniale Pasta-Ideen von 15 grossen Köchen

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 112 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Pasta

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Designer pasta. Pasta as seen through the lens of 15 great chef's creative genius
€ 25,50
AGRA  Designer pasta. Pasta as seen through the lens of 15 great chef's creative genius

(9788861401044) Designer pasta. Pasta as seen through the lens of 15 great chef's creative genius

Anno pubblicazione: 2011 | Pagine: 112 | Formato: Da 20 a 28 cm | Soggetto: Pasta

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Pasta d'autore. La pasta secondo il genio creativo di 15 grandi chef. Ediz. multilingue
€ 25,50
AGRA  Pasta d'autore. La pasta secondo il genio creativo di 15 grandi chef. Ediz. multilingue

(9788861400467) Pasta d'autore. La pasta secondo il genio creativo di 15 grandi chef. Ediz. multilingue

Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 112 | Formato: Da 29 a 38 cm | Curatore: Melis G. | Soggetto: Pasta

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La business intelligence in Italia. Dinamica di mercato nelle piccole e medie imprese. Vincoli e opportunità nella pubblica amministrazione
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AGRA  La business intelligence in Italia. Dinamica di mercato nelle piccole e medie imprese. Vincoli e opportunità nella pubblica amministrazione

(9788861400429) La Business Intelligence rappresenta l'insieme delle metodologie e tecnologie informatiche utili a valorizzare l'immenso patrimonio informativo a disposizione di ogni impresa ed ente locale, attraverso la trasformazione dei dati grezzi, contenuti nei sistemi informativi gestionali, in informazioni a supporto dei processi decisionali.

Anno pubblicazione: 2010 | Pagine: 112 | Formato: Da 20 a 28 cm | Illustratore: Ponzi E. | Soggetto: Sistemi informativi

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AGRA - Atlante dei prodotti tipici. Grappe, acquaviti, liquori

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L'Atlante dei prodotti tipici: grappe, acquaviti, liquori arriva dopo il successo dei volumi dedicati a pane, formaggi, salumi, conserve, pasta, erbe. Questi Atlanti, curati dall'Insor, l'Istituto nazionale di sociologia rurale, sono diventati negli anni un importante riferimento per tutti coloro che a diverso titolo si occupano della straordi ...

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Odello Luigi Violoni Manuela Colliva Marsigli Armando
  • Pagine: 272
  • Soggetto: Liquori
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AGRA - Olio nostrum. Storia di terre e di miti, di famiglia e di impresa, di Sicilia

NON DISPONIBILE

Olio Nostrum, volume realizzato da Manfredi Barbera insieme al giornalista Carlo Ottaviano, incrocia le storie millenarie dell'ulivo e del Mediterraneo con l'avventura imprenditoriale del più antico brand italiano nell'olio d'oliva di qualità. Gli autori raccontano l'emozionante viaggio nel mondo dell'olio e dell'alimentare in generale intrapr ...

  • Anno pubblicazione: 2015
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Autore: Barbera Manfredi Ottaviano Carlo
  • Pagine: 160
  • Soggetto: Olio d'oliva
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AGRA - Pasta damare. Con le ricette di 16 grandi chef

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Primi piatti di mare con le ricette di 16 grandi chef: Antonella Ricci e Vinod Sookar, Cristiano Andreini, Fabio Baldassarre, Heinz Beck, Antonio Cannavacciuolo, Chicco e Bobo Cerea, Pino Cuttaia, Nino Di Costanzo, Gennaro Esposito, Giancarlo Perbellini, Gioacchino Pontrelli, Claudio Sadler, Salvatore Tassa, Paolo Teverini, Gaetano Trovato, Ma ...

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Autore: Cremona Luigi Sorrentino Nicola Tirelli Daniele
  • Pagine: 156
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Il cuscus o cuscussù, in francese couscous, è tipico del Nord Africa, costituito da granuli di semola cotti a vapore del diametro di pochi millimetri. Per la sua duttilità si combina con molti alimenti: carni, pesci, verdure, legumi. Il libro racconta storia, cultura e gastronomia del cuscus illustrando i mille modi per prepararlo non solo in ...

  • Anno pubblicazione: 2013
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Autore: Liberto Mario
  • Pagine: 96
  • Soggetto: Culinaria
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AGRA - Pasta von Meisterhand. Geniale Pasta-Ideen von 15 grossen Köchen

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Pasta von Meisterhand. Geniale Pasta-Ideen von 15 grossen Köchen

  • Pagine: 112
  • Soggetto: Pasta
  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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AGRA - Designer pasta. Pasta as seen through the lens of 15 great chef's creative genius

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Designer pasta. Pasta as seen through the lens of 15 great chef's creative genius

  • Pagine: 112
  • Soggetto: Pasta
  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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Pasta d'autore. La pasta secondo il genio creativo di 15 grandi chef. Ediz. multilingue

  • Pagine: 112
  • Curatore: Melis G.
  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 29 a 38 cm
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  • Illustratore: Ponzi E.
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