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GIUNTI DEMETRA - Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana

DISPONIBILE

Il Cucchiaio Verde" in edizione economica. Si inizia con un'esauriente introduzione - Curarsi con il cibo - sull'importanza di una sana e naturale alimentazione: le virtù di frutta e verdura, le giuste combinazioni alimentari, i sintomi e le malattie più comuni e gli alimenti consigliati per ciascuna. Si prosegue poi con un ricettario vastissi ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Illustratore: Piangiani G.
  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 496
  • Curatore: Pedrotti W.
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€ 8.50
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ANANDA - Il gusto della gioia. Tutti i segreti per una sana alimentazione vegetariana

DISPONIBILE

Ecco il grande segreto svelato in questo libro basato sugli insegnamenti del grande Maestro Paramhansa Yogananda. "Il gusto della gioia" spiega in termini chiari e coinvolgenti il legame tra il cibo e lo spirito, e come tutti noi, fin da oggi, possiamo creare abitudini sane e gustose che ci faranno diventare più felici. Centocinquanta ricette ...

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 448
  • Traduttore: Campedelli Padolini C.
  • Autore: Matthews Zoé
  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 16.92
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WHITE STAR - Simply raw! Meat, fish, vegetables

DISPONIBILE

Questo volume è un invito ad accostarsi a un modo di cucinare diverso, allegro e creativo, realizzando gustosi piatti a crudo, per apprezzare il sapore intrinseco degli alimenti e scoprire come impiegarli al meglio in ogni stagione. In 110 ricette rivisitate alla luce delle nuove tendenze crudiste e ispirate alle tradizioni gastronomiche del m ...

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 29 a 38 cm
  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 272
  • Curatore: Romagnoli F.
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€ 21.17
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MONDADORI - Cucina vegana

DISPONIBILE

Profondo conoscitore della cucina vegetariana, vegana e ayurvedica, Simone Salvini, già capo chef del ristorante Joia di Pietro Leemann a Milano, ha collaborato con l'Associazione Vegetariani Italiana e l'Istituto Europeo di Oncologia. Executive chef di Organic Academy, attualmente collabora con la Fondazione Umberto Veronesi e svolge numerosi ...

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 215
  • Autore: Salvini Simone
  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 16.92
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TECNICHE NUOVE - Cucina vegana golosa

DISPONIBILE

Cucinare senza ingredienti di origine animale richiede una buona conoscenza dei principi nutritivi dei vari alimenti, una grande varietà nella costruzione dei menu quotidiani e settimanali e tanta creatività in cucina, per ravvivare sapori e presentazioni. Tutto pane per i denti di uno chef come Scaccio che ha arricchito la sua già ampia rasse ...

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 116
  • Autore: Scaccio Antonio
  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 8.42
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TERRA NUOVA EDIZIONI - Radici e tuberi in cucina

DISPONIBILE

Cavolo rapa e sedano rapa, daikon e ravanelli, rape rosse e bianche, pastinaca, topinambur, patate dolci, scorzonera e scorzobianca sono ortaggi buoni e ricchi di proprietà salutari che spesso trascuriamo perché non sappiamo come cucinare. Questo ricettario ci viene in aiuto e sull'onda del recupero degli antichi sapori propone ricette vegane ...

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 115
  • Autore: Savorelli Alice
  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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€ 11.05
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EDIZIONI DEL BALDO - Ricettario vegano. Etica e salute

DISPONIBILE

Il veganismo. I nutrienti fondamentali. Gli alimenti alternativi. La cottura degli alimenti. Vivere vegano. Bambini vegani. Ricette in pratica.

  • Anno pubblicazione: 2012
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 127
  • Curatore: Raiser U.
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€ 8.50
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EDIZIONI DEL BALDO - Ricettario di alta gastronomia vegetariana. La tradizione verde: cereali, legumi, zuppe, creme, verdure e salute

DISPONIBILE

Il volume raccoglie oltre 150 ricette vegetariane di alta scuola della tradizione e della "modernità".

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 128
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Zanoncelli Anastasia
  • Anno pubblicazione: 2012
  • N° edizione: 2 ed.
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€ 4.93
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MACRO EDIZIONI - Seitan gourmet. 300 deliziose ricette vegetariane ricche di proteine

DISPONIBILE

Seitan gourmet. 300 deliziose ricette vegetariane ricche di proteine

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 216
  • Autore: Casini Suman
  • Anno pubblicazione: 2011
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€ 8.33
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MACRO EDIZIONI - Ricette vegetariane per tutti i giorni. Ricette, curiosità, approfondimenti

DISPONIBILE

La cucina naturale e vegetariana è ricca di gusto e fa bene alla salute! È una scelta alimentare sana, molto varia e saporita e che rappresenta la decisione migliore per un ottimo stile di vita, equilibrato ed etico, che tiene conto delle stagioni e delle differenti esigenze energetiche del nostro organismo. Questo manuale propone tante ricett ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 96
  • Curatore: Strozzi S.
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€ 8.33
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MY LIFE - Il crudo è servito! I segreti del crudismo per vivere più sani senza rinunciare al piacere del cibo

DISPONIBILE

Il movimento del crudismo, conosciuto come Raw Food o Living Food è attivo da molti anni, soprattutto in America dove è seguito da parecchie star come Demi Moore, Cher, Urna Thurman, Mel Gibson, Robin Williams, Pierce Brosnan, Barbara Streisand, Sting, Beyonce, David Bowie, Steve Jobs, Anthony Robbins. È un tipo di alimentazione composto da fr ...

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 286
  • Autore: Giovannini Lucia Cocca Giuseppe
  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 14.03
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RED EDIZIONI - Ricette vegetariane dal mondo

DISPONIBILE

In Italia sono sempre più numerose le persone che preferiscono escludere carne e pesce dalla propria alimentazione, o anche solo limitarne il consumo. Del resto, è ormai dimostrato il valore di una dieta vegetariana equilibrata nella prevenzione di molte patologie, a cominciare da quelle cardiovascolari e dai tumori. Quello che forse non tutti ...

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 125
  • Autore: Lomazzi Giuliana
  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 10.63
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GRIBAUDO - La cucina vegetariana

DISPONIBILE

La cucina vegetariana

  • Pagine: 192
  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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€ 6.38
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TECNICHE NUOVE - Cucina vegetariana golosa

DISPONIBILE

Cucina vegetariana golosa

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 272
  • Autore: Scaccio Antonio
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 25.42
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ANANDA - Il gusto della gioia

DISPONIBILE

Ecco il grande segreto svelato in questo libro basato sugli insegnamenti del grande Maestro Paramhansa Yogananda. "Il gusto della gioia" spiega in termini chiari e coinvolgenti il legame tra il cibo e lo spirito, e come tutti noi, fin da oggi, possiamo creare abitudini sane e gustose che ci faranno diventare più felici. Centocinquanta ricette ...

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 448
  • Traduttore: Campedelli Padolini C.
  • Autore: Matthews Zoé
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 24.65
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L'ETÀ DELL'ACQUARIO - Né di carne, né di pesce. Manuale del perfetto vegetariano

DISPONIBILE

Secondo un'indagine AC Nielsen, rielaborata da Eurispes, i vegetariani in Italia sono circa 7 milioni, e sono destinati a raggiungere i 30 milioni nel 2050. I vegetariani, però, non sono tutti uguali: alcuni mangiano latte e uova, altri escludono qualsiasi prodotto di origine animale (vegani), altri ancora si nutrono esclusivamente di vegetali ...

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 190
  • Autore: Momentè Stefano
  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 12.33
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GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA - Il vegetariano gourmet. Ricette vegetariane dal mondo

DISPONIBILE

Il vegetariano gourmet contiene una vasta selezione di ricette vegetariane deliziose e sofisticate, provenienti da ogni parte del mondo, che spaziano dagli aperitivi agli antipasti, dai primi di pasta e riso ai piatti al salto, fino agli stufati e alle preparazioni al forno.

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Traduttore: Tosi L.
  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 256
  • Curatore: Price J.
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€ 21.25
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NUOVA IPSA - Vegetarianismo. Etica e salute. Ricettario dietetico e vegetariano

DISPONIBILE

Ogni volta che guardiamo un albero carico di frutta, ci viene l'acquolina in bocca, sentiamo questi meravigliosi doni della natura come cibo adatto a noi, già pronto e preparato da Gea per i suoi figli. Guardando una mucca è istintivo cercare di accarezzarla (se poi è un vitellino...), se pensiamo ai suoi doni, pensiamo ad un secchio di latte ...

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 184
  • Curatore: Pocar V.
  • Autore: Bonalberti Peroni Cleo Peroni Gabriele
  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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€ 11.99
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RED EDIZIONI - Ricette vegetariane per i bambini. Sane abitudini fin dai primi anni

DISPONIBILE

Difendere i propri figli dalle insidie alimentari e aiutarli a crescere sani è un obiettivo che sta a cuore a tutti i genitori, ma capire come farlo non è sempre facile. Se poi mamma e papà sono vegetariani e desiderano che anche i loro figli lo siano, le cose si complicano, i dubbi si moltiplicano. L'alimentazione vegetariana è davvero saluta ...

  • Tascabile: T
  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Autore: Lomazzi Giuliana
  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 96
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€ 10.97
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EDIZIONI DEL BALDO - Pentola verde

DISPONIBILE

Un ricettario di cucina e gastronomia vegetariana, rigorosamente "bio". Oltre 600 ricette di gastronomia vegetariana con i piatti della tradizione italiana.

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 384
  • Autore: Zanoncelli Anastasia
  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 10.20
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GIUNTI DEMETRA - Pietanze e contorni di verdure

DISPONIBILE

Un volume pratico e riccamente illustrato dedicato ai secondi piatti a base di verdura, per chi si ama la cucina sana, equilibrata, ma allo stesso tempo gustosa, o per chi ha sposato la filosofia vegetariana ed è alla ricerca di nuove idee. Le ricette proposte nel volume vi metteranno in grado - sia chi è già esperto ai fornelli, sia chi è all ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 128
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€ 5.02
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ALTRECONOMIA - Il cuoco leggero (2011). Manuale per un cibo ecologico, solidale e nonviolento quotidiano: 120 ricette veg-italiane

DISPONIBILE

ll rispetto di madre terra come pane, e per companatico la giustizia globale: questo manuale mette in tavola un cibo "diverso", ecologico e solidale, locale e cosmopolita, vegetale e salutare, rapido da preparare e anche economico. Ecco allora come ridurre la nostra impronta ecologica, a partire dalla scelta delle materie prime e dalla spesa q ...

  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 104
  • Autore: Correggia Marinella
  • Anno pubblicazione: 2010
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€ 5.43
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GRIBAUDO - Cucina vegetariana

DISPONIBILE

Tante deliziose e invitanti ricette per ogni occasione: più di 100 idee per stupire ogni giorno sia i familiari sia gli amici con ricette vegetariane. Dai piatti più leggeri a quelli classici, troverete tanti suggerimenti facili e veloci per preparare gustosi piatti e arricchire la vostra tavola con prelibati manicaretti, creati combinando gli ...

  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 240
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€ 7.57
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BONECHI - Cucina vegetariana e macrobiotica

DISPONIBILE

Cucina vegetariana e macrobiotica

  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 10 a 14 cm
  • Soggetto: Cucina vegetariana
  • Pagine: 124
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€ 4.17
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