Mio ePRICE
Configuratore Consumabili
NAVIGA LE CATEGORIE
- Libri
- Donne (65 articoli)
- Economia Domestica e Vita Familiare (65 articoli)
- Donne (65 articoli)
FILTRA I PRODOTTI
Donne
(65 articoli)Filtri Attivi: SLOW FOOD [x]
Guarda altre foto sulla scheda prodotto
SLOW FOOD - Guida alle birre d'Italia 2013
DISPONIBILEGuida alle birre d'Italia 2013 è un sicuro punto di riferimento per chiunque si dedichi alla scoperta del mondo della birra artigianale italiana, che sta crescendo con grande velocità. Oltre 350 birrifici visitati e 2000 birre degustate dagli esperti di Slow Food per raccontarvi le storie di birrai e birrifici e descrivervi i loro prodotti. Ne ...
- Anno pubblicazione: 2012
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Birra
- Pagine: 384
- Curatore: Giaccone L. Signoroni E.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Cronache golose. Vita e storie di cuochi italiani
DISPONIBILEE' nata prima la trattoria o il ristorante? Chi ha influenzato i cambiamenti della cucina italiana negli ultimi 50 anni? Con 50 storie, raccontate attraverso altrettanti piatti e cuochi, si vuole fare ordine in quello che è accaduto nella storia recente della ristorazione. Da Gualtiero Marchesi al nuovo modello di osteria, dall'evoluzione dell ...
- Soggetto: Culinaria-Storia
- Pagine: 288
- Autore: Bolasco Marco Trabucco Marco
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Guida agli extravergini 2012
DISPONIBILELa guida agli extravergini accompagna i lettori attraverso un percorso regionale che si apre su aziende, di cui si disegna il profilo, si raccontano le caratteristiche, la filosofia produttiva e le peculiarità dei prodotti. Protagonisti di queste pagine sono gli oli di origine, con quella tipicità e unicità che derivano dalla varietà di ambien ...
- Anno pubblicazione: 2012
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Olio d'oliva
- Pagine: 448
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Slow wine 2012. Storie di vita, vigne, vini in Italia
DISPONIBILENata con l'obiettivo di rivoluzionare il panorama della critica enologica italiana, la guida allarga la prospettiva dalla pura e semplice recensione del vino alla storia delle persone e dei vigneti. Solo così si riesce veramente a comprendere la complessità di un mondo rappresentato solo in parte dal semplice punteggio. Cardine della pubblicaz ...
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Vini italiani
- Pagine: 1216
- Curatore: Gariglio G. Giavedoni F.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Slow wine 2012. A year in the life of Italy's vineyards and wines
DISPONIBILENata con l'obiettivo di rivoluzionare il panorama della critica enologica italiana, la guida allarga la prospettiva dalla pura e semplice recensione del vino alla storia delle persone e dei vigneti. Solo così si riesce veramente a comprendere la complessità di un mondo rappresentato solo in parte dal semplice punteggio. Cardine della pubblicaz ...
- Anno pubblicazione: 2012
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Vini italiani
- Pagine: 352
- Curatore: Giavedoni F. Gariglio G.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Le ricette di Osterie d'Italia
DISPONIBILEUna raccolta di ricette, scelte da Slow Food, per declinare il variegato universo della cucina italiana. Dopo antipasti e stuzzichini, i primi piatti, dai formati di pasta fresca alle paste secche, artigianali e industriali, dai brodi a zuppe, minestroni, creme e vellutate, dagli gnocchi - non solo di patate - a riso, altri cereali e polente. ...
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Cucina italiana Osterie
- Pagine: 992
- Curatore: Minerdo B. Novellini G.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Osterie d'Italia 2012. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
DISPONIBILETra le guide gastronomiche più vendute in Italia, deve gran parte del suo successo al suo essere affidabile e alla consolidata scelta di locali dove trascorrere momenti piacevoli, gustando piatti tradizionali preparati con cura scelti da menù entro i 35 euro. La nuova edizione ha una veste grafica capace di soddisfare l'estetica e in grado di ...
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Osterie Ristoranti Italia-Guide
- Pagine: 928
- Curatore: Bolasco M. Signorini E.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Riso polenta gnocchi. 600 piatti della tradizione regionale
DISPONIBILEUn'antologia del sapere gastronomico utile per imparare sia a preparare, cuocere e condire gnocchi e polente delle varie regioni, sia a scegliere le varietà di riso migliori per cucinare timballi, sartù, bombe e risotti. Completano il volume schede di approfondimento su ingredienti, tecniche di preparazione, evoluzione storica, aneddoti e curi ...
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 576
- Curatore: Minerdo G. Novellini G.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Louis Oudart e i vini nobili del Piemonte. Storia di un enologo francese
DISPONIBILEEnologo, socio della Reale Società Agraria di Torino e commerciante di vino in Genova, Louis Claude Oudart è un misterioso personaggio del mondo enologico risorgimentale. L'astuto negoziante a capo della Maison Oudart e Bruché, che gli fruttava guadagni nel capoluogo ligure, impressionava l'ambiente vinicolo piemontese - e gli accademici sabau ...
- Soggetto: Vini piemontesi Piemonte-Storia
- Pagine: 128
- Autore: Riccardi Candiani Anna
- Anno pubblicazione: 2012
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Formaggi d'Italia. Storia, produzione e assaggio
DISPONIBILELa guida si lega al progetto dell'Arca e dei Presìdi con il quale Slow Food si pone l'obiettivo di tutelare e rilanciare i prodotti tradizionali a rischio di estinzione. Nella nuova edizione sono repertoriati e descritti 296 formaggi; di ognuno una scheda, illustrata con fotografie originali a colori, racconta, con linguaggio chiaro e tecnicam ...
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Formaggi
- Pagine: 504
- Curatore: Rubino R. Surrusca A. Sardo P.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Il pesce. 600 piatti di mare, di lago e di fiume
DISPONIBILENon di soli dentici e sogliole, trote o naselli vive la cucina regionale di pesce. Ci sono anche l'agone, l'arzilla, il cicerello, la granseola, il suro, l'ombrina, la palamita, il fasolaro, il piè di pellicano, il salmerino... e altre 150 specie qui descritte, raccontate e messe in pentola con i consigli della cuoche e dei cuochi della guida ...
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Pesce
- Pagine: 544
- Curatore: Novellini G. Minerdo B.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Ricette di osterie di Sardegna
DISPONIBILEUna raccolta di ricette tradizionali che invitano alla scoperta di una regione appartata e saldamente ancorata a una forte identità alimentare, originale e ben definita. Un libro pensato per chi ama cimentarsi in cucina e dedicato a chi, poco interessato ai fornelli, voglia saperne di più sulla cultura che c'è dietro ogni piatto. Oltre 180 pre ...
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Cucina sarda
- Pagine: 168
- Curatore: Azzimondi E.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Dizionario delle cucine regionali italiane
DISPONIBILEUn dizionario delle cucine regionali italiane, un volume di facile consultazione che sa dare risposte chiare alle curiosità di chi frequenta osterie, sagre, feste, ricettari. Più di 8000 voci dalla A alla Z: piatti tipici, verdura, frutta, razze animali, salumi, formaggi, pani, erbe, funghi, spezie, procedure, tecniche, strumenti. Un inventari ...
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Cucina regionale italiana
- Pagine: 768
- Curatore: Gho P.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Cucina regionale. 630 piatti della tradizione
DISPONIBILEUn ricco repertorio di ricette di tutte le regioni della penisola, fornite dalle cuoche e dai cuochi dei locali recensiti nella guida Osterie d'Italia. Suddivise in cinque capitoli (antipasti, piatti unici, contorni; primi piatti; secondi; salse, sughi, conserve; dolci), le specialità più rappresentative di una ristorazione di territorio capac ...
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Cucina regionale italiana
- Pagine: 456
- Curatore: Novellini G.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Osterie d'Italia 2011. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
DISPONIBILELa ventunesima edizione della prima guida italiana ai locali - osterie, trattorie, piccoli ristoranti, agriturismi, enoteche con cucina, wine bar che praticano la cucina delle tradizioni regionali della penisola, affiancando alla cura delle preparazioni un ambiente accogliente, un servizio premuroso, prezzi onesti.
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Osterie Ristoranti Italia-Guide
- Pagine: 896
- Curatore: Gho P.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - La pasta. 600 piatti della tradizione regionale
DISPONIBILESecondo volume della triade di ricettari dedicata ai primi piatti, ha per tema le paste asciutte, fulcro dell'identità gastronomica italiana. Un universo esplorato in tutti i suoi settori: paste fresche casalinghe, con o senza uova, lisce e ripiene, paste secche artigianali e industriali, condite con ogni tipo di sugo. Oltre 600 ricette region ...
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Pasta Cucina regionale italiana
- Pagine: 576
- Curatore: Minerdo B. Novellini G.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Guida ai vitigni d'Italia
DISPONIBILEGuida ai vitigni d'Italia" è il più ricco e aggiornato catalogo del patrimonio ampelografico italiano. Un viaggio sorprendente e curioso alla scoperta di un grande patrimonio di biodiversità; un compendio scientifico ma anche un testo di approccio semplice e immediato, che incuriosisce nella lettura. Nelle pagine della Guida vengono presentati ...
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Vini italiani
- Pagine: 688
- Curatore: Giavedoni F. Gily M.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Il piacere del vino
DISPONIBILESiamo abituati a bere il vino ma un'attenta degustazione può aiutarci a comprenderlo ed apprezzarlo di più e meglio. A quanti vogliono avvicinarsi alla materia coniugando conoscenza e piacere proponiamo in questo manuale un metodo didattico che abbina rigore scientifico e piacevolezza, corredato da esercizi e test per sperimentare le nozioni a ...
- Soggetto: Vini
- Pagine: 304
- Autore: Gho Paola Ruffa Giovanni
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - L'Italia del pane. 208 tipologie tradizionali. Guida alla scoperta e alla conoscenza
DISPONIBILESi tratta di un inventario di pani, focacce, grissini, pizze di tradizione prodotti in Italia. Vengono elencati oltre 200 tipologie con relativa storia e tecnica di lavorazione, oltre alla segnalazione dei forni artigianali. La guida presenta un'ampia sezione introduttiva che ripercorre la storia e l'evoluzione dell'arte bianca con i criteri p ...
- Anno pubblicazione: 2002
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Pane Cucina italiana
- Pagine: 332
- Curatore: Bordo V. Surrusca A.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Ricette di osterie del Veneto. Quaresime e Oriente
DISPONIBILEGeorg Sand scriveva che il peccato capitale dei veneti è la gola, "ma una gola ciarliera e vivace, che non ha nulla in comune con le digestioni grevi degli inglesi e dei tedeschi". Una gola ciarliera e un po' capricciosa che ha reso gaudenti anche le Quaresime. Anzi vi ha trovato un tale diletto da moltiplicare e diversificare astinenze e vigi ...
- Soggetto: Cucina veneta
- Pagine: 192
- Autore: Bellina Luisa
- Anno pubblicazione: 1996
- Formato: Da 20 a 28 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Guida agli extravergini 2010
Il volume, che compie dieci anni, è frutto delle degustazioni di tutti gli oli d'Italia, relativamente all'ultimo raccolto. Inoltre, informazioni sulla storia e sulla filosofia agricola delle aziende, le indicazioni di prezzo di ogni prodotto, informazioni sulla reperibilità degli oli e dettagliate schede organolettiche dei prodotti, tenendo c ...
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Olio d'oliva
- Pagine: 480
- Curatore: Soracco D.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Guida alle birre d'Italia 2011
Una guida nata dalla constatazione che il settore della produzione birraria italiana, in grande crescita quantitativa e qualitativa, intende offrire un panorama esaustivo della produzione nostrana, ponendo particolare attenzione alla galassia dei microbirrifici, ma non tralasciando le realtà industriali. Una scheda racconta l'azienda e le birr ...
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Birra
- Pagine: 312
- Curatore: Giaccone L.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Guida al vino quotidiano 2010. I migliori vini italiani a meno di 10 euro
Guida al vino quotidiano 2010. I migliori vini italiani a meno di 10 euro
- Pagine: 800
- Curatore: Gariglio G. Giavedoni F.
- Soggetto: Vini italiani
- Formato: Da 15 a 19 cm
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
SLOW FOOD - Slow wine 2011
Una nuova guida sul vino. Slow Wine 2011 si presenta come un modo nuovo di fare una guida al bere italiano. Per realizzarla si sono visitate tutte le 1800 cantine recensite e una squadra allenata e preparata, composta da più di 200 persone, ha calpestato i vigneti e ha toccato con mano il lavoro dei produttori italiani. Nelle pagine di Slow Wi ...
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Vini italiani
- Pagine: 1216
- Curatore: Gariglio G. Giavedoni F.
Per aggiungere il prodotto ai preferiti devi essere registrato
Con la registrazioni avrai tanti altri vantaggi:
- Buoni Sconto per risparmiare grazie ai Codici Promo
- Novità e Anteprime del mondo High-Tech
- Offerte Esclusive ogni settimana nella tua mail
Registrati Ora!
Abbiamo ricevuto la tua richiesta. Verrai avvisato non appena il prodotto sarà disponibile.
Ops! C'è un problema. Verifica la tua e-mail o riprova più tardi