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PUNGITOPO - Sciroccu, malanova e piscistoccu. Sulla cultura del pescestocco a Messina

NON DISPONIBILE

Note storiche, origini, ampio ricettario e antologia di pagine letterarie sulla tradizionale cultura del pescestocco a Messina.

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina messinese Pesce Culinaria-Storia
  • Pagine: 144
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€ 10.20
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PUNGITOPO - Cucina tradizionale delle isole Egadi

NON DISPONIBILE

Il volume riporta le ricette tipiche della cucina tradizionale delle isole Egadi. Antipasti, pastasciutte e minestre, uova, pesci e molluschi, verdure e ortaggi, dolci e gelati, conserve.

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 20 a 28 cm
  • Soggetto: Cucina siciliana Egadi, isole
  • Pagine: 144
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€ 7.65
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PUNGITOPO - Cucina calabrese

NON DISPONIBILE

Cucina calabrese

  • Anno pubblicazione: 2008
  • N° edizione: 2 ed.
  • Curatore: La Spada A. Buzzanca M. Falcone L.
  • Soggetto: Cucina calabrese
  • Pagine: 144
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 7.65
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