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OUTLINE EDIZIONI - Tre stelle Michelin. La storia dei 130 ristoranti consacrati dalla celebre guida rossa in Europa, Francia, USA. Con ricette e menu
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NON DISPONIBILEL'ultima opera di Maurice von Greenfields fornisce al vasto pubblico dei gourmet e agli appassionati di gastronomia una mole notevole di notizie, curiosità e aneddoti su tutti i 130 ristoranti che hanno conquistato le ambite "Tre stelle" Michelin. Viene così conservata la memoria storica anche di quei locali, un tempo famosi ma poi scomparsi, ...
- Soggetto: Ristoranti Culinaria
- Pagine: 383
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Autore: Greenfields Maurice von
- Anno pubblicazione: 2007
- N° edizione: 2 ed.
€ 21.25
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