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OCA BLU - La cucina borghese tra l'Ottocento e il Novecento: il quaderno di cucina dell'albergo ristorante «Del Giardino»

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La cucina borghese tra l'Ottocento e il Novecento: il quaderno di cucina dell'albergo ristorante «Del Giardino»

  • Soggetto: Culinaria-Storia
  • Pagine: 60
  • Autore: Ardizzi Attilio
  • Anno pubblicazione: 2008
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 12.75
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