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NEWTON COMPTON - Mille ricette con i cereali. Avena, orzo, grano, miglio, farro, segale
DISPONIBILEMille ricette con i cereali. Avena, orzo, grano, miglio, farro, segale
- Soggetto: Cereali
- Autore: Rangoni Laura
- Pagine: 288
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NEWTON COMPTON - 101 modi per non buttare via nulla
DISPONIBILERaccolta differenziata: partiamo da qui per scoprire i molti tesori destinati alla pattumiera e che possono invece entrare fieramente nel circuito nobile del recupero. Indispensabile, quindi, per i principianti, un manuale che illustra la buona terapia del riciclo e del risparmio e che ci mostra ben 101 oggetti che si possono realizzare con qu ...
- Soggetto: Bricolage Ecologia
- Pagine: 254
- Illustratore: Farina A.
- Autore: Rinaldi Paola
- Anno pubblicazione: 2012
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - 101 modi per diventare una super mamma. SOS bambini!
DISPONIBILEIn una società dove essere "super" è quasi un dovere, anche noi mamme - un tempo confinate nei tranquillo perimetro del focolare domestico - ci sentiamo obbligate ad apparire come creature perfette. Dobbiamo essere madri amorevoli e grintose, donne in carriera (o almeno "in corriera" come diceva Lella Costa), amiche sempre presenti e fascinose ...
- Soggetto: Puericultura Maternità
- Pagine: 214
- Autore: Canzi Giovanna
- Anno pubblicazione: 2012
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - Cinquecentouno ricette di biscotti e dolcetti
DISPONIBILEUn manuale completo che mostra, con semplicità e chiarezza, come preparare biscotti, dolci e altre golosissime chicche di pasticceria. A partire dagli ingredienti, selezionati e di qualità, questo volume propone una rassegna di ricette pratiche e raffinate, che fondono il piacere della tavola con l'esigenza del mangiar sano. Dai grandi classic ...
- Soggetto: Culinaria
- Pagine: 527
- Illustratore: Farina A.
- Autore: Valli Emilia
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - Ricette per casalinghi disperati
DISPONIBILEQuesto ricettario nasce dall'idea che i "casalinghi disperati", cioè le donne e gli uomini single, abbiano esigenze diverse da chi vive in famiglia, e modi peculiari di gestire il loro tempo in cucina. L'autrice ha tracciato il profilo psicologico-culinario di undici tipologie di single (vegetariano, carnivoro, frettoloso, giramondo, raffinato ...
- Soggetto: Culinaria
- Pagine: 525
- Autore: Balducchi Paola
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - 1001 ricette di pizze, focacce e torte salate
DISPONIBILEGustosa, semplice da realizzare ed economica: la pizza, ambasciatrice della cucina italiana nel mondo, è protagonista di questo libro insieme ad altre preparazioni tipiche della tradizione mediterranea, come focacce, farinate, torte salate e tutto ciò che può essere contenuto in una pasta lievitata da cuocersi al forno. È facile ottenere eccel ...
- Soggetto: Focaccia Torte salate
- Pagine: 549
- Autore: Rangoni Laura
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - Milleuno ricette della nonna. Piatti che vi faranno tornare bambini
DISPONIBILEIn un periodo come questo, di forti insicurezze, si sente il bisogno di tornare alla tradizione, riscoprendo antichi sapori, ricette semplici, rustiche, patrimonio della cultura gastronomica degli italiani, da sempre buoni intenditori in fatto di cibi. Ecco quindi una selezione delle migliori ricette della tradizione del nostro Paese, divise p ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 567
- Autore: Rangoni Laura
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - Ammazzaciccia
DISPONIBILECosa distingue una ricetta light da una che non lo è? Essenzialmente un valore calorico più basso che, come è noto, consente di prevenire alcuni problemi fisici come il sovrappeso e l'obesità, causa di patologie piuttosto serie. A parte questo non c'è nessuna differenza: il gusto e la bellezza dei piatti sono assolutamente identici. Mangiare l ...
- Soggetto: Culinaria Dietetica
- Pagine: 648
- Autore: Rangoni Laura
- Anno pubblicazione: 2012
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - 101 cose da fare in gravidanza e prima di diventare genitori
DISPONIBILEUna guida scanzonata per aspiranti genitori "moderni": un po' cialtroni e un po' illuminati. A volte più infantili dei figli che dovrebbero accudire. Alle prese, come tutte le coppie in attesa prima di loro, con nausee mattutine, dubbi amletici e condizionamenti sociali. Ma anche - "privilegio" dei loro tempi - con corsi preparto, tentazioni n ...
- Soggetto: Gravidanza Puericultura
- Pagine: 187
- Autore: Ingrosso Lucia T. Pavone Giuliano
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - Il peperoncino. Ricette, sfizi, segreti, rimedi naturali, storia, miti e scienza
DISPONIBILECucinare col peperoncino, curarsi col peperoncino, coccolarsi col peperoncino, innamorarsi col peperoncino. È la spezia più diffusa al mondo: cresce ovunque, richiede poco lavoro, può essere utilizzato in migliaia di modi, fresco o essiccato. Protagonista di numerose pietanze, è un apprezzato rimedio naturale, ricco di vitamine. Viene usato pe ...
- Soggetto: Peperoncino Culinaria
- Pagine: 448
- Autore: Fiorini Lorena
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - 101 buoni alimenti che si prendono cura di noi
DISPONIBILELa salute a portata di piatto? Ebbene sì! Scegliere con cura i nostri alimenti aiuta notevolmente la cura del nostro corpo e la prevenzione di molte malattie. Ma come scegliere i prodotti e come reperirli? In realtà i cibi sani sono a disposizione nei banchi dei mercati e tra gli scaffali dei supermercati: basta conoscerli e saperli scegliere. ...
- Soggetto: Alimentazione Salute
- Pagine: 256
- Autore: Lisi P. Francesco
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - Torte per tutte le occasioni. Oltre 200 ricette facili e golose per colazioni, merende e feste in allegria
DISPONIBILEFarina, uova, latte, zucchero, cioccolato, miele, frutta fresca, candita, secca, confetture, marmellate, spezie: ingredienti semplici che legati tra loro sono capaci di suscitare piccole estasi non solo per il palato ma anche per la vista. E per imparare la nobile arte dolciaria capace di produrre veri capolavori, questo manuale propone un iti ...
- Soggetto: Dolci
- Pagine: 334
- Autore: Di Mario Maurizio
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - Il Mangiarozzo 2012. 1000 e più osterie e trattorie d'Italia dove mangiare almeno una volta nella vita
DISPONIBILEIl Mangiarozzo, largamente rinnovato, giunge alla sua settima edizione. forte di un successo crescente. L'antiguida enogastronomica per eccellenza è ormai divenuta un piccolo ma consolidato fenomeno editoriale. Qui non si danno giudizi o punteggi, ma si offrono consigli, suggerimenti e suggestioni. Qui si racconta l'Italia "del buono" attraver ...
- Soggetto: Osterie Trattorie Italia-Guide
- Pagine: 1005
- Autore: Cambi Carlo
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - L'arte dell'attrazione in cucina. Oltre 250 ricette irresistibili che vi faranno perdere la testa
DISPONIBILECucinare in due può essere un elisir d'amore e di erotismo. Un piatto di pollo allo zenzero può avere tutto un altro sapore se preparato col proprio partner e una torta al cioccolato può diventare il più potente afrodisiaco sul mercato. Ai fornelli ci si conosce meglio e in modo diverso, s'intuiscono desideri nuovi e si svelano gusti mai confe ...
- Soggetto: Culinaria
- Pagine: 319
- Autore: Marino Valentina
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - L'arte di cucinare alla napoletana. Più di 200 ricette tradizionali e curiosi aneddoti in un libro che è un vero babà
DISPONIBILEQuella della cucina napoletana, più che una tradizione, è un'arte che richiede passione: ci sono ingredienti da scegliere con cura e tempi da rispettare scrupolosamente. La preparazione di ogni piatto è un vero e proprio rito, soprattutto nei giorni di festa, e ogni ricetta è tramandata con amore e sapienza. Questo libro ripropone i classici d ...
- Soggetto: Cucina napoletana
- Pagine: 319
- Autore: Estatico Eduardo Gagliardi Gerardo
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - Il grande libro del pane
DISPONIBILEAcqua, farina e lievito. Ripartire dal pane per scoprire antichi sapori, rivalutare prodotti tipici, conservare un patrimonio fatto di consistenze, gusti e saperi. Rintracciare ricette di usanze e buona cucina, rispolverare antiche attività fatte di magia, di attese, dove gli elementi cambiano aspetto, lievitano, e il profumo finisce per entus ...
- Soggetto: Cucina italiana Pane
- Pagine: 344
- Autore: Fiorini Lorena
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - Cinquecento ricette senza grassi
DISPONIBILECinquecento ricette senza grassi
- Soggetto: Culinaria
- Autore: Valli Emilia
- Pagine: 288
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NEWTON COMPTON - Cinquecento ricette di riso e risotti
DISPONIBILECinquecento ricette di riso e risotti
- Soggetto: Riso Risotto
- Autore: Allotta Alba
- Pagine: 265
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NEWTON COMPTON - Mille ricette di carne rossa. Vitello, manzo, maiale, agnello e capretto
DISPONIBILEMille ricette di carne rossa. Vitello, manzo, maiale, agnello e capretto
- Soggetto: Carne
- Autore: Valli Emilia
- Pagine: 496
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NEWTON COMPTON - Mille ricette di carne bianca. Pollo, tacchino, e coniglio
DISPONIBILEMille ricette di carne bianca. Pollo, tacchino, e coniglio
- Soggetto: Carne
- Autore: Rangoni Laura
- Pagine: 448
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NEWTON COMPTON - La cucina piemontese. In 1000 ricette tradizionali. Gastronomia popolare, borghese e nobile in un perfetto connubio di sapori, storia e tradizioni
DISPONIBILELa storia e la tradizione gastronomica del Piemonte sono da secoli divise da una profonda dicotomia: da un lato la cucina poverissima delle vallate alpine, dall'altro quella sfarzosa e ricercata della corte dei Savoia. L'universo della cucina e della gastronomia piemontesi, se sondato cum grano salis, consente di fare scoperte straordinarie. Q ...
- Soggetto: Cucina piemontese
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Autore: Rangoni Laura
- Pagine: 416
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NEWTON COMPTON - 101 trattorie e osterie di Roma dove mangiare almeno una volta nella vita e spendere molto poco
DISPONIBILECentouno luoghi attraverso i quali percorrere un viaggio nella gastronomia romana, viaggiando tra arte, storia e letteratura, Un'occasione per riscoprire antiche ricette nate per soddisfare i palati di chi, amalgamando ingredienti poveri, si è divertito a prendere in giro il potere dei ricchi e la loro abbondanza. Nelle osterie capitoline si r ...
- Soggetto: Roma-Guide Trattorie
- Pagine: 286
- Autore: Morrone Federica Rumori Cristiana
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - 101 vini da bere almeno una volta nella vita spendendo molto poco
DISPONIBILECentouno bicchieri per gustare Italia. Centouno vini tipici, prodotti solo da viticoltura sana, sempre con un ottimo rapporto tra qualità e prezzo. Centouno etichette per crearsi facilmente una cantina ideale con rossi, bianchi, bollicine, dolci e rosati. Centouno modi per conoscere i territori rurali più belli del Paese e le diverse varietà d ...
- Soggetto: Vini italiani
- Pagine: 287
- Illustratore: Farina A.
- Autore: Pignataro Luciano
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
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NEWTON COMPTON - 101 trattorie e osterie di Milano dove mangiare almeno una volta nella vita e spendere molto poco
DISPONIBILENel bailamme di insegne che affollano le serate meneghine con le proposte molecolari e fusion di etnici, fast-food, ristoranti all'ultimo grido in fatto di menu e design, Carlo Cambi ci riporta alla Milano che fu, segnalandoci le 101 osterie e trattorie più caratteristiche di Milano, dove recuperare la dimensione più popolare e autentica di qu ...
- Soggetto: Milano-Guide Osterie Trattorie
- Pagine: 287
- Autore: Cambi Carlo
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
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