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MARCIANUM PRESS - Il cibo per le feste. Religione, storia, tradizione e ricette della nostra cucina

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Un'occasione per riscoprire le ricette che segnano le più importanti festività cristiane. Un'escursione nella storia della nostra cucina e delle nostre tradizioni alla luce dell'indubbio legame tra la festa, il sacro e il cibo. Attraverso la lettura di questo testo il "gusto" diventa davvero una sorta di "sapere".

  • Soggetto: Culinaria
  • Pagine: 238
  • Autore: Ceolin Pierluigi
  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 29 a 38 cm
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€ 41.65
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