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LE LETTERE - Crescerli da soli. Una guida per genitori single
DISPONIBILECrescerli da soli. Una guida per genitori single
- Soggetto: Genitori Figli
- Pagine: 208
- Traduttore: Paoli F.
- Autore: Nelsen Jane Erwin Cheryl Delzer Carol
- Anno pubblicazione: 1997
- Formato: Da 20 a 28 cm
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LE LETTERE - Antichi mangiari lungo la via Francigena
DISPONIBILENella prima parte del libro viene spiegato che non è affatto semplice coniugare esigenze di correttezza filologica con il gusto moderno; ma più che altro non è semplice calarsi, senza ipocrisia, nella scarsa disponibilità di strumenti e di ingredienti, nella stagionalità obbligata, nei tentativi quasi sempre mal riusciti di far durare il cibo ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 136
- Autore: Vanni Fabrizio
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
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LE LETTERE - Restaurant management. Competenze e metodi per una ristorante di successo
DISPONIBILEIl settore della ristorazione ha subìto, negli ultimi anni, enormi cambiamenti, evolvendosi dalla semplice conduzione familiare ad aziende a gestione manageriale. Oggi la clientela, più attenta e informata, nonché la concorrenza sempre più forte, rendono necessario fare ricorso ai principi economici e di marketing. In un settore caratterizzato ...
- Soggetto: Ristorazione
- Pagine: 208
- Autore: Liccardi Vincenzo
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
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LE LETTERE - Amarlo prima che nasca. Il legame madre-figlio prima della nascita
DISPONIBILEAmarlo prima che nasca. Il legame madre-figlio prima della nascita
- Soggetto: Medicina perinatale
- Pagine: 168
- Curatore: Ometto A.
- Autore: Relier Jean-Pierre
- Anno pubblicazione: 1994
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Traduttore: Bonanni E.
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LE LETTERE - Caffèlletto. High quality bed & breakfast in Italy 2005
DISPONIBILEIn molti paesi i Bed & Breakfast sono da tempo una componente essenziale della accoglienza turistica e spesso sono preferiti alle normali attrezzature alberghiere, soprattutto per il contatto diretto che permettono di stabilire con il paese visitato e i suoi abitanti. Per chi sceglie questo modo di viaggiare relativamente nuovo per il nost ...
- Soggetto: Italia-Guide Alberghi
- Pagine: 304
- Autore: Ballarati Michele Piccolomini Margherita Marshall Anne
- Anno pubblicazione: 2004
- N° edizione: 8 ed.
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LE LETTERE - La cucina provenzale. Di madre in figlia. 200 ricette
DISPONIBILEProfumata e solare, semplice o elaborata, sempre nutrita di molteplici influenze (italiana, araba e greca fra le altre), la cucina provenzale è un felice connubio di colori e sapori. La raffinatezza delle tavole francesi, sottilmente equilibrate e rarefatte, sposa i sapori intensi del Mediterraneo, ben noti al nostro palato, in una sintesi che ...
- Soggetto: Cucina provenzale
- Pagine: 316
- Traduttore: Meldolesi A.
- Autore: Payan Marion
- Anno pubblicazione: 2005
- Formato: Da 20 a 28 cm
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