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LA CONCHIGLIA - Vedi quella nuvola... non sembra un ossobuco? Le carte ritrovate della cucina caprese

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Che i lavori di ristrutturazione siano una tremenda seccatura siamo in molti, ahimè, a saperlo. Ma che i suddetti lavori, a volte, siano una benedizione per la cultura è una rarissima e felice evenienza. Questa fortuna è capitata a Claudio Novelli, durante i lavori che hanno interessato una storica magione caprese. Sorretto dal suo fiuto di ri ...

  • Soggetto: Cucina caprese
  • Pagine: 265
  • Autore: Novelli Claudio
  • Anno pubblicazione: 2007
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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€ 12.75
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