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L'ANCORA DEL MEDITERRANEO - A tavola con Antonio Tubelli. La cucina napoletana dei mangiafoglie, dei mangiamaccheroni e ai sapori del Mediterraneo
DISPONIBILEIl pane, la pasta, le patate e gli altri elementi basilari di quella cucina di terra che fonda la storia gastronomica napoletana e costituisce la principale alimentazione campana. Ma anche la cucina dei mangiafoglie fatta di insalate e caponate e quella dei mangiamaccheroni con sformati e i timpani. E, in mezzo, le minestre magre e grasse, leg ...
- Soggetto: Cucina napoletana
- Pagine: 321
- Curatore: Di Martino M.
- Autore: Tubelli Antonio
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 15 a 19 cm
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L'ANCORA DEL MEDITERRANEO - La cucina napoletana
DISPONIBILEAl di là di tutti i paradossi creativi e delle sperimentazioni culinarie più estreme, Antonio Tubelli ci riporta al grado zero, essenziale, della cucina: fare da mangiare, e farlo significa mettere in gioco saperi, prodotti e produzioni, dove gusti e mode non sempre vanno d'accordo. In queste pagine da raffinato gourmet, Tubelli ci svela i tru ...
- Soggetto: Cucina napoletana
- Pagine: 275
- Curatore: Di Martino M.
- Autore: Tubelli Antonio
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
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L'ANCORA DEL MEDITERRANEO - Il bambino e la città. Crescere in ambiente urbano
DISPONIBILEIl bambino e la città. Crescere in ambiente urbano
- Soggetto: Infanzia Città
- Pagine: 176
- Traduttore: Nicoletti Altimari P.
- Autore: Ward Colin
- Anno pubblicazione: 2000
- Formato: Da 20 a 28 cm
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L'ANCORA DEL MEDITERRANEO - Il potere rosa. Donne al comando del mondo
La stanza dei bottoni si è tinta di rosa? Saranno le donne le future "padrone" del mondo? E che prezzo hanno pagato per conquistare il potere? Da Hillary Clinton ad Angela Merkel, da Condoleezza Rice a Cristina Kirchner, da Michelle Bachelet a Ségolène Royal, l'autrice ci offre una serie di gustosi ritratti della politica al femminile. Strateg ...
- Soggetto: Donne Politica
- Pagine: 172
- Autore: Molinari Snel Elena
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
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L'ANCORA DEL MEDITERRANEO - Maria Montessori, una storia attuale
Durante tutta la mia vita ho proclamato la necessità della libertà di scelta, dell'indipendenza di pensiero e della dignità umana, tuttavia ritengo che la vera libertà, quella interiore, non possa essere donata. Non può nemmeno essere conquistata. Può solamente essere costruita dentro di sé, come parte della personalità e, se questo avviene, n ...
- Soggetto: Montessori, Maria
- Pagine: 204
- Autore: Honegger Fresco Grazia
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
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L'ANCORA DEL MEDITERRANEO - Il complesso di Medea. Le madri mediterranee
Il complesso di Medea. Le madri mediterranee
- Soggetto: Psichiatria Donne
- Autore: El Khayat Rita
- Anno pubblicazione: 2008
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